一、香格里拉必吃美食有哪些
1.牦牛肉 2.糌粑酥油茶 3.青稞饼 小贴士 香格里拉是藏区牧民的所在地，藏族的美食是非常有特色的，有一些事物是必须尝过才算来嫌卖过藏族，并且藏族还有一些禁忌需要注意，这些食物是藏族每天必吃的，下面来跟小编一起来看看吧!
1.牦牛肉
到了藏区，吃牦牛肉实在是一种享受。到了香格里拉， 大街小巷都可以看到售卖牦牛肉的地方。牦牛肉干、牦牛肉火锅小炒牦牛肉、牦牛肉干巴..
牦牛肉在香格里拉吃法众多，想怎么吃，可根据自己的口味来定哦!都尝尝也不是不可以。
2.糌粑酥油茶
酥油茶(藏文里称作ཇ་སྲུབ་མ་)是热水、盐和酥油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液而成。
另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用芹粗逗木棒用力敲打。所以经常把制作酥油茶的过程称为“打”酥油茶。
以前，经济和交通极度不发达，在有些场景和季节，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯一来源。
糌粑是藏族牧民最主要的主食之一，做法很简单，就是将青稞晒干炒熟，磨成细面，就做成了糌粑。吃的时候将糌粑放在碗里，加入酥油茶、曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩余四个手指转着揉成团吃，吃到最后碗也都这样揉干净了。对于藏民来说，每天早上要是不吃一顿糌粑，那一整天干活儿都没了力气。
3.青稞饼
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物，是香格里拉藏族人民喜爱的食品。味道跟我平常吃的大麦饼有些相似，但是不同的做法会有不一样的味道，在藏区的早点店里一般都有买，10元一个，跟酥油茶一起吃，非常不错的早餐选择哦!
小贴士
1. 香格里拉地区平均海拔3300米，不宜剧烈运动，以免发生高反。
2. 香格里拉地区天气干燥，紫外线强烈，记得携带防晒用品并尽量补充水分;
3.玛尼堆在藏族心目中是神的路标，上面的玛尼石雕刻着六字真言或佛像，是藏民的圣物。行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，藏民认为走反了方向会有罪过。不要随意拾取玛尼石，更不要随便坐在玛尼堆上;
4.不得跨越法器、火盆;经筒、经轮要顺时针转动，不得逆转;
5.对于藏民来说，头顶是福气的聚集地，所以忌讳用手触摸别人头顶，凳祥特别是小孩的;坐着的时候也不能用脚掌对着人。
香格里拉一个牛羊成群的地方，但是这里食物来源并没有那么丰富，也不是天天可以喝奶，一次一些食物就成为体力的来源，以上食物是到了藏族必尝的特色的食物哦。
二、香格里拉的风土人情
香格里拉
迪庆，藏族意为“吉祥如意的地方”，是云南省唯一的藏族自治州，也是全国10个藏族自治州之一。少数民族人口占总人口数据的84%，其中藏族占总人口的33.4%。
迪庆地处滇、藏、川三省（区）交界处，金沙江、澜沧江中上游，北接西藏昌都地区，东邻四川甘孜藏族自治州，南与丽江地区毗邻，西与怒江州相连。
迪庆区位独特，毗邻的藏区有12个县，16万平方公里，140多万人口。历史上，迪庆是“茶马古道”的必经之路，是西南“丝绸之路”的一个重要物资中转站。
迪庆是多民族多宗教地区。同其他藏区一样，藏族几乎全民信教镇塌。僳僳族、普米族聚居区橘仔，一部分群众信仰天主教；东巴教、伊斯兰教、道教等在我州也流传较广。全州僧侣、教徒众多，寺院、庙宇、教学遍布，形成了藏传佛教为主，多种宗教并存的环境。
迪庆地处金沙江、澜沧江、怒江三并并流国家级风景名胜区的核心，特殊的地理位置和气候条件，使境内形成复杂的地貌结构和动植物繁衍生息的多层次自然景观，孕育了极为丰富的旅游资源。有白茫雪山国家级自然保持区，有哈巴雪山、碧塔海、纳帕海三个省级自然保持区，有金沙江、澜沧江并流奇观，有以深、窄、陡、险、秀而著名的澜沧江峡谷，虎跳峡及香格里拉峡谷，有迄今仍是无人登顶的“处女峰”梅里雪山卡格博峰（当地人称之为太子雪山），有低纬度低海拔（2700米）的现代冰川明永恰，有仙人遗田美称的白水台，有松赞林寺、东竹林寺、达摩祖师洞等众多的藏传佛教文化名胜。州内的民族和睦相处，有着各自的宗教信仰、民族风情、民族文化。藏族农历五月赛马会，藏历年的格冬节，纳西族二月初八的朝白水，彝族的火把节，僳僳族的阔时节等，已成为当地的传统节日。这些气势磅礴的雪山冰川，蔚为奇观的大江峡谷，风景迷人的高原湖泊，绚丽多彩的雪山草甸，丰富多样的珍稀动植物，神密深邃的宗教文化，美不胜收的歌舞节庆，风格迥异的旅游景点融为一体。原始而优美的自然风光和独具特色的人文风情，正是半个多世纪以来人们在苦苦寻找的英国作家詹姆斯•希尔顿《失去的地御伍圆平线》中的世外桃园“香格里拉”的原型。1997年，云南省人民政府向世界宣布了“香格里拉在云南迪庆”，从此在国内外兴起了空前的香格里拉热，“香格里拉”开始走向世界。
很地道的
三、香格里拉在那呢？
香格里拉 香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，是国家“三江并流”风景名胜区的一颗明珠，地处迪庆香格里拉腹心地带。是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。从大理沿滇藏公路北行315公里，可达迪庆藏族自治州首府中甸县城中心镇，距昆明659公里，乘飞机50分钟可达。是一个以藏族为主体、...
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