选择腾冲旅游，是因为那里地处滇缅边界，著名的侨乡、文化之邦和著名的翡翠集散地，腾冲县也是省级历史文化名城。腾冲在西汉时称滇越，大理国中期设腾冲府。由于腾冲县地理位置重要，历代都派重兵驻守，明代还建造了石头城，称之为“极边第一城”。是云南连通缅甸、印度、巴基斯坦等东南亚国家的商贸口岸，既是元明以来的边关重镇。
从腾冲周边辐射开去，“中国十大魅力名镇”榜首的和顺侨乡、高黎贡山、樱花谷、火山、热海温泉、北海湿地、云峰山、远征军抗战烈士陵园―国殇墓园……很令人向往。
腾冲又是自古以来西南最大的珠宝玉石集散地，素有翡翠城之称，可以任意选购中意的玉饰。用于玉石交易的集贸市场相当多，感觉卖玉的比卖白菜的还多！
像很多想去腾冲卜派喊旅游的朋友一样，去之前我会查一些怎么去腾冲及腾冲当地交通、美食、住宿等相关信息，经过很多次去腾冲游玩的经历，现在把一些腾冲游玩的相关信息写出来供想去腾冲旅游的朋友参考。
各地区至腾冲交通
飞机：目前各地至腾冲基本没有直达航班，需要从昆明转机才能到，如果选择从昆明乘机至腾冲，节假日期间，票价基本不打折，飞行时间约50分钟，每天6个航班左右
如果选择乘机至昆明后，在从昆明乘汽车至腾冲，到达昆明后可以从长飞机场乘空港1―55/55路特色专线大巴（票价25，需要转车、步行）到达西部客运站，以往乘车平均时间约1个半小时，乘的士约50分钟左右可以到西部客运站，
火车：目前各地火车只能先到昆明，昆明至腾冲没有火车，到达昆明后，从昆明站乘83路或乘的士（费用约40元左右）直达西部客运站，时间约20分钟左右，目前昆明至腾冲汽车卧铺票价259元，700公里（目前保山至腾冲高速公路已通）乘车时间约9小时，但晚上客运车在晚上凌晨2点至5点禁止上高速，需要在服务区休息，所以路上时间会增加3个小时，如果是从昆明站乘车至长水机场，需乘空港快线二号线到达
汽车：游玩腾冲选择自驾游应该是最合适的，昆明到腾冲9个小时左右时间就可以到，但高速公路上经常会有堵车发生
注：以上时间均没有考虑堵车，目前昆明是有名的堵城，上、下班为堵车高峰期，请乘车时注意时间段
腾冲当地交通
公交：有5条公交，旅行者常用的可能是连接旅游客运站和老城区的2路公交车，1元投币，末班车时间约晚上8：00。
一路（往返）：城北中队 老客运站 雷型野华酒店 保险公司 一职校 县政府 十字街花灯团 文星楼 娘娘庙 罗武堂
二路（往返）：绮罗 旅游客运站 宏盛酒店 保险公司 范家坡 县政府 十字街花灯团 文星楼 西门 水厂 杨家坡
四路（往返）：松园 叠水河 国殇墓园 旅游文化园 腾一中 县政府 十字街 花灯团文星楼 城北中队 饮马水河 闰家塘 尚家寨
五路（往返）：三角地 花灯团 十字街 县政府 国税局 保险公司 中医院 海关倪家铺 洞山小街子 沙坝
六路（往返）：玉泉园 西北停车场 三桥 人大 第二幼儿园 商贸城 花灯团 十字街县政府 腾一中
出租车：出租车不打表，上车先议好价。县城内短途5－10元，到和顺15元，夜间价格上浮。
旅游车：7座商务车600/天 9座奔驰 700/天 11做海狮500/天 19座金龙700/天22座现代850/天 30座宇通900/天
注：如果带瑞丽一起游玩统一加每天100，车价是腾冲旅游汽车公司提供，节假日，如果羡段不提前预定，肯定是没有车的
其他：面的或普通小汽车，一天一般不超过400元，除非这天的行程很长，或者是在黄金周。
腾冲景点门票：
和顺侨乡80元、高黎贡山、樱花谷90、火山公园40、热海景区60（温泉泡澡268）、北海湿地100（划船20元/人）、叠水河瀑布30、云峰山60（索道来回80元/人 单程50元/人）、远征军抗战烈士陵园―国殇墓园、银杏村
注：票价都为水牌价，没有写价格的，就是无门票的景点，门票如果找旅行社定会有折扣
腾冲酒店：
五星酒店 腾冲官房大酒店、腾冲国际高尔夫旅游度假大饭店准五星酒店(没有挂星)：腾冲世纪金源大饭店(2011年开业) 价格：600左右
四星酒店 观光酒店320 锦程酒店240 玉都酒店280
准四星酒店 民航酒店200 雷华酒店220 翡翠公寓290 中大酒店268 南亚酒店180 金海岸别墅160 总兵府480 顺兴酒店380
三星酒店 驼峰酒店200 兴华酒店160
准三酒店 双虹酒店 祥瑞居 大翔龙 。。。。。酒店比较多价格都在100左右
二星酒店：60－80
腾冲旅馆：腾冲城内旅馆多数在官厅巷一带，一般标间多数在50～60一间，可以还价
腾冲和顺客栈：客栈我就不介绍了，价格从几十至几百不等，有些客栈可以提供住客栈帮逃和顺侨乡门票
注：以上酒店价格全部为旅行社定房价格，黄金周住房价格会上浮1倍左右，需要提前一周左右时间预定，要不很难定到房
腾冲旅游线路：
腾冲2日游
第一天：早餐后游览腾冲旅游景点火山群（离腾24公里车40分钟观景2小时、自理电瓶车10元/人往返、视天气自理热气球180元/人空中停留15分钟）（国家级地质公园）、柱状节理、黑鱼河；北海湿地（自理100元/人、自理划船30元/人）《高黎贡山茶厂》40分钟，游览热海景区（离腾12公里车25分钟观景、3小时、泡澡自理268元/人、自理电瓶车15元/人）（大滚锅、怀胎井、珍珠泉、眼镜泉、蛤蟆嘴、科考田、美女池）。
第二天：游和顺侨乡（离腾县城2公里车4分钟观景2小时、自理电瓶车20元/人）、（艾思奇故居、龙潭、元龙阁、和顺图书馆、文昌宫、和顺民居）；游全国唯一城市瀑布――叠水河瀑布（腾冲县城内观景40分钟）；边贸集市（腾冲县城内观景1小时）。
腾冲3日游
第一天：早餐后游览腾冲旅游景点火山群（离腾24公里车40分钟观景2小时、自理电瓶车10元/人往返、视天气自理热气球180元/人空中停留15分钟）（国家级地质公园）、柱状节理、黑鱼河；北海湿地（自理100元/人、自理划船30元/人）《高黎贡山茶厂》40分钟，游览热海景区（离腾12公里车25分钟观景、3小时、泡澡自理268元/人、自理电瓶车15元/人）（大滚锅、怀胎井、珍珠泉、眼镜泉、蛤蟆嘴、科考田、美女池）。
第二天：早餐乘车前往樱花谷：樱花谷位于腾冲县北海乡双坡村境内，属高黎贡山自然保护区，距县城26公里，海拔1450―1850米，约90分钟左右车程。景区内汇集了高黎贡山亚热带阔叶原始森林、天然温泉群、形态各异的瀑布、溪流、奇石等奇特的地质地貌自然景观在不同的海拔生长着不同的植物，目前，景区内设有原始森林温泉洗浴、跨江溜索、高空吊桥、龙江漂流、攀岩、岩降、马班、大型秋千等可供游客选择的服务项目，并配有餐饮、住宿等旅游设施，是集观光探险为一体的旅游景区
第三天：游和顺侨乡（离腾县城2公里车4分钟观景2小时、自理电瓶车20元/人）、（艾思奇故居、龙潭、元龙阁、和顺图书馆、文昌宫、和顺民居）；游全国唯一城市瀑布――叠水河瀑布（腾冲县城内观景40分钟）；边贸集市（腾冲县城内观景1小时）。
腾冲旅游景点介绍：
腾冲旅游景点 火山公园
素有“天然地质博物馆”之誉的腾冲县，地处世界瞩目的阿尔卑斯――喜玛拉雅地质构造带之印度板块和欧亚板块急剧聚敛的结合线上，地下断层非常发育，岩浆活动也十分剧烈，为我国最著名的火山密集区之一。境内分布着大大小小高高矮矮的火山，构成了一个庞大火山群景观。
温泉火山群位于腾冲县城西10公里，海拔2614米，属新生代火山区，是我国目前保存最完好、最壮观的火山群之一。打鹰山火山，为高锥状火山，周围排列着70多座火山，形成一组庞大的火山群。打鹰山北还有大空山、小空山、黑空山、城子楼等火山喷发口，喷发面积约30平方公里。火山口附近有许多浮石、火山弹及火山爆发流出的熔岩流。腾冲由于火山众多，被人们誉为“火山城”。
区内共有休眠期火山97座，其中火山口保存较完整的火山达23座，主要集中分布在和顺、马站一带。区内火山类型多样，火山堰塞湖、火山口湖、熔岩堰塞瀑布、熔岩巨泉等景观十分丰富，构成中国规模最大的休眠期天然火山博物馆。
腾冲旅游景点 北海湿地
腾冲北海湿地保护区，位于县城西北向，距城12.5公里，是1994年12月国家首批公布的全国33处国家重点湿地之一，也是云南省唯一的国家湿地保护区．保护区面积16.29平万公里，北海面积0.46平方公里，其中水面面积0.14平方公里，海排面积0.32平方公里，北海湿地保护区四面环山，地理位置特殊，属高原火山堰塞湖生态系统，大片漂浮于水面的陆地；犹如在五彩缤纷的巨型花毯，具有生物多样性复杂、生产力极高的特征。
据说这儿每年四月中下旬最美丽，那时满目北海兰花开，美不胜收。秋天时草排颜色有些枯黄，但依然让我兴奋不已。空气里飘着草叶的清香，芦苇丛中不时传来嘎嘎的野鸭叫，湖面上不时有游人初踩草排的惊喜叫声。泛舟湖面，宛若置身在大草原。只不过这片“大草原”是漂浮在水上的。
腾冲旅游景点 玉皇阁
玉皇阁坐落于保山西郊太保山山麓，属明代三层门拱建筑，工艺精湛，气势雄伟。玉皇阁左右各建八角式钟亭一座，又名“全真楼”，明代旅行家徐霞客到保山时曾住于此。
玉皇阁北端比邻玉佛寺，寺内供奉多尊玉佛，近年在玉皇阁建有保山市博物馆。
腾冲旅游景点叠水河瀑布
叠水河瀑布位于腾冲城西1公里，此处四周是悬崖峭壁，滔滔的大盈江水流经此处，从30多米的高岩上跌落，响声雷动，水花四溅，形成了“不用弓弹花自散”的壮丽景观，四周水汽蒸腾，据说在阳光下常现出七色彩虹，更使飞瀑增添了异彩。
叠水河瀑布一侧的小山上，有一座始建于明朝的古寺，叫龙光台。后来，著名的守边将领邓子龙又重新修建，孤峰飞阁，在那里可以观赏瀑布美景。
腾冲旅游景点热海大滚锅
神奇的腾冲地热不失为一大奇观，全县有80多处热泉、清泉、温泉等，这些泉眼以温度高、周围景观奇特为主要特征。其中最为壮观的要数离城20公里的“硫磺塘热海”，早在30O多年前中国大旅行家徐霞客游历此地时就作了精采的记载。这里有众多奇异的景观，最有特色的是大小滚锅。大滚锅是一个直径为3米多的盆形沸水池，深约1．5米，终年冒着97`c的沸水，响声震耳、蒸汽冲天。游客到热海，只要在地下挖一个小坑，把盛有大米和菜食的饭盒置于坑中，不到半小时饭菜就熟了。
腾冲旅游景点 云岩卧佛
离保山城北16公里的云岩山麓，有一处自唐代以来便香火缭绕的佛教圣地，拥有中国最大的卧佛，历来吸引着有“佛教王国”之称的缅甸和泰国游人年年岁岁来此顶礼膜拜。1961年，缅甸总理吴努携夫人访问中国时，也专程到保山拜谒。
卧佛寺始建于唐代开元四年（公元716年），至今已有1200多年的历史。最引人入胜的是洞中殿内神态各异的五百罗汉，无不栩栩如生。1987年，诱缅爱国居士付凤英女士捐赠了一尊长达一丈八尺的纯白玉卧佛，安放于修复一新的大殿。中国佛教协会会长赵朴初先生专为卧佛寺题赠“云岩卧佛”之匾。卧佛寺还被列入云南省重点文物保护单位，吸引着四方游人香客观光朝拜。
腾冲旅游景点 和顺侨乡
提起腾冲县的和顺乡，许多人都会自然而然地想起一个成语：人杰地灵。这不是空泛的溢美之辞，而是实实在在的客观评价――作为滇西高原美名远播、历史文化内蕴十分丰厚的“华侨之乡”、“书香名里”。这里拥有“在中国乡村文化界堪称第一”（张天放语）的“文化之津”和顺图书馆。从
和顺乡位于腾冲城西3公里,古名阳温暾村。和顺的名称源于“云涌吉祥，风吹和顺”的诗句，寄托了当地人民对美好生活的向往。全乡有1300多户，60O0多人。以华侨出国历史长、侨属多，而成为我省著名的侨乡，全乡侨居国外的人口，为国内人口的100.2％。加上侨眷，为国内人口的167.6％。华侨分布在缅甸、印度、泰国、印尼、新加坡、日本、加拿大、美国等十多个国家。
腾冲旅游景点 国殇墓园
国殇墓园位于叠水河瀑布一侧山坡上，面积一万多平方米，为“二战”时为光复腾冲而壮烈殉国的中国远征军九千烈士的灵魂栖息地，于1945年6月建成。
忠烈祠后，一峰突起，旧名小团坡。山头苍松翠柏间，一座用腾冲特有的火山岩雕凿砌筑的玄色方身锥顶高塔直插云天。塔身正面书“远征军第二十集团军克复腾冲阵亡将士纪念塔”；塔基正面刻有将中正题、李根源书“民族英雄”四个大字，其余三面为腾冲抗战纪要铭文。小团坡整山俱为烈士冢，这里安葬着在整整42个昼夜的攻城血战中壮烈牺牲3346员将士的忠骨。
作为我国规模最大、保存也最完整的抗战时期正面战场阵亡将士纪念陵园，国殇墓园自80年代修复、充实并开放以来，以其独特的历史价值与强烈的震撼力、感召力为海内外所共崇，前来拜谒凭吊者络绎不绝。
腾冲旅游景点 银杏村
腾冲的银杏村最负盛名的是固东镇江东银杏村，江东村位于腾冲县北部固东镇，距腾冲县城35公里，全村共有银杏1万多亩3万余株，因保存有1000余株树龄在百年以上的古银杏又被誉为“银杏村”银杏为落叶乔木，5月开花，10月成熟，是一种I遗植物。和它同门的所有其他植物都已经灭绝。所以，银杏是现存种子植物中最古老的I遗植物了。
深秋时节，听说银杏黄了，我们相约去看满城尽带黄金甲。平日安静的小村庄因为银杏的成熟而引来了各方的游客，有专程来享用“银杏全席”的老饕餮；有为了一张最美银杏叶照片的“发烧友”；还有只为这满眼秋色的我。
步入村庄，仿佛进入了一个金色的世界，自然，古朴而宁静。村庄中，枝头是在蓝天映衬下耀眼的金黄色，小径上是落叶铺满的金色大道，小村的日子是宁静而又鲜活的。银杏叶铺天盖地带来了金灿灿，每一条小巷都妆成今冬最璀璨夺目的金色。成熟的银杏果挂满枝头，金黄的银杏叶随风飘舞，铺满村道小巷，整个江东瞬间变成一片金色的海洋。
村中，游客川流不息，村民日复一日的怡然自得。将自家采摘银杏果用铁锅细细的翻炒，我们享用到翡翠般的银杏果（云南人一般叫做白果）。刚刚采摘银杏果，炒熟后，拨开微黄的外壳，里面是绿莹莹的果肉，迫不及待的放入口中，有淡淡的清香，果肉微甜，软软的糯糯的。，唇齿间留有细微的苦甜余味，这是实实在在的秋天味道。
我们沿着村中蜿蜒的小径，细细的品味秋天，总是在不经意间发现一抹抹动人的金黄。一个农家小院，一棵转角的古树，或者是一地的黄叶，放学的顽童在回家的路上用黄叶嬉戏；劳作的村民肩扛农具静静的穿过小巷，踏着黄叶，飘然离去；我悠闲的跟随者秋天的脚步，赏着秋，品着秋。蓝天下，阳光照在银杏树上，穿过黄灿灿的银杏叶，星星点点，好似漫天的金光泼洒在这深秋的时节，我顺着黑黑火山石堆砌的矮墙毫不顾忌的坐在墙角，发呆，思绪被凝固再这金秋中。忽然间，有微风轻轻掠过，银杏树低头示意，片片银杏叶告别了生长的家，漫天飞舞，好像是一千万只蝴蝶，穿越生命的千山万水，聚集在深秋的日光下，绽放着最后的绚烂光华。一串串一枝枝地缀在枝头，带着阳光色彩，只待风轻轻的呼唤，就跌落成这一年最耀眼的风景。这一刻秋天活过来了。
看看满城尽带黄金甲，听听风吹树叶悄落地，品品银香细草自然茶，尝尝现炒银杏翡翠果。这些就是银杏村的全部，这也是秋日的全部了吧！
腾冲旅游景点 樱花谷
樱花谷位于高黎贡山区龙川江峡谷西侧，距腾冲县城26公里。自然保护整个景 区东西长2000米，南北宽1500米，总面积约2500亩，海拔在1800――1340之间，森林覆盖率为99%。景区由8大景观组成，它们是：“云台览胜”、“风露神池”、“悬树悬桥”、“玉女梳妆”、“玉龙飞瀑”、“云崖碧泉”、“守谷石阵”、“龙江飞渡”。各景观由东到西，沿峡谷依次迭降，掩藏在原始密林之中。樱花谷像一个天生丽质的美女，鲜艳的樱花和青翠的森林是它的盛装，光彩照人，独具魅力；各处景观是它的玉体，温馨神秘。令人销魂。
樱花谷最大的特色是森林温泉。在苍天树荫之下，“风露池”、“玉女池”、“云碧泉”、“小龙泉”四大温泉群沿峡谷分布，直到龙川江边，出水口共9处，总流量每天约300吨，水温在42°――48°之间，正可洗浴。温泉都从花岗岩石缝中沁流而出，大地母亲的赐予，清澈晶莹。权威专家测定，四大泉群都是优质矿泉水，富含对人体有益的多种微量元素，既可洗浴也可饮用。对祛病强身、康体美容有神奇的功效。这里共有大小澡池10多个，可容300多人沐浴。这里洗浴的风俗是男女老幼露天裸浴，还我本真、回归自然。希望各位朋友“到乡问俗”，无所顾忌。出此之外，我们还特设了私秘澡池，提供个性服务。每一温泉群旁，都有冷泉相伴而流，形成一道道瀑布奇观。沐浴之际，观瀑、听鸟、看林隙天光云影，身心俱爽，彻底解放，彻底舒服。
腾冲旅游景点 云峰山
云峰山位于腾冲县城西北50多公里的瑞滇乡，远看形如玉笋挺立，直插天际，因峰腰常常云雾缭绕，故名“云峰山”。云峰山以其“山高谷深，陡峭险峻”而著称。山上一千多级“三折云梯”直通山顶，最陡处的43级石阶近乎垂直，且宽不足尺。两旁是万丈深渊，令人目眩心惊。游客需面贴绝壁，手扶铁链而上。云峰寺建在两亩见方的山顶，有玉皇阁、老群殿、观音殿等明代建筑。站在天门极目远眺，但见远处高黎贡山雪峰皑皑，四周群山苍翠葱茏，平川春色如画，景色极为优美壮丽。
山顶建有玉皇阁、三清阁、吕祖殿；山腰建有关帝庙；山脚建有万福寺、接引寺等，均为明代万历、崇祯年间所建；犹以山顶的玉皇阁、三清阁、吕祖殿建筑最为别致奇险，均建造在山顶的岩石之上，飞檐凌空，独具特色，素有“天工人力两尽其能”之誉，享有“空中帝阙”、“空中仙都”之美称。山中悬岩峭壁间的“云梯三折”被誉为腾冲十二景之首。
地理学家、旅行家徐霞客于明崇祯十二年（公元1639年）四月二十三日登云峰山旅游考察，住宿二日。徐在日记中云：“顶东西长五丈，南北阔半之，中盖玉皇阁，前三楹奉白衣大士，后三楹奉三教圣人，顶平才如是现时其向皆东，临前峰之尖。南北夹阁为侧楼，半悬空中，北祠真武，下临北峡，而两头悬榻以待客；南祠山神，下临南峡，而中敞为斋堂。皆川僧法界所营构。”其后又经李礼阳（道号飘然子）、张宗泰（道号卧云）等历任住持苦心经营，得八方群众乐善好施，寺院逐步扩展，至明末清初已建成依山形地势而建筑面积为1130平方米。建筑师取凌云九霄之山势，鬼斧神工的危崖绝壁，凿石千级为梯，形如游龙昂首盘空入云，蜿蜒三折于两旁危崖绝岭。以“千尺为势，百尺为形”的建筑艺术设计，在山巅布局各殿，纵横折叠，充分显示了巧妙利用自然的智慧。殿宇楼阁以重檐歇山，金顶翘脊显示其宗教特点；飞檐凌空，栉比相通显示其雄伟壮观。云峰山道观不仅堪称腾冲诸多寺院中处理多层次的空间组合及平面远近层次的典范，而且可称是表现我国独特的风水学说的结晶，不愧为名山古刹。随着旅游事业的发展，云峰山已设有高空索道缆车，浏览参观十分便捷。
腾冲旅游最佳季节
腾冲最低气温10度，最高气温28度，太阳辐射度较大，四季如春，是一个真正的春城。不论春夏秋冬一出太阳就很暖和，一下雨就很冷。毛衣一定要带，当地一年四季都用得上。最佳旅游季度是4月中、下旬。
腾冲美食攻略：
腾冲饵丝：（大救驾） 蕨菜为可食用蕨类的新生嫩芽，广泛生长海拨3000米以下的山坡上，尢以北部山区最为丰富，为腾冲人所普遍喜爱的大众化食品。云南任何一个地方都可以吃到饵丝，但我觉得最好吃的当属至今已有近400年历史的腾冲饵丝――用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、香菜及少许酸菜即成，价格也非常便宜：大碗7元，小碗6元。
棕包：有着严格把关的地域界限，虽然挨临腾冲的周边地区也有出产，但其叶苦涩难食，唯腾冲棕包苦中有甜，苦得恰到好处。腾冲棕包又有金竹棕和苦竹棕两种，苦竹棕苦味太重，一般不味食用，但其药用功效去较金竹棕高许多。高血压患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降压平肝的作用。
香椿：是腾冲的山蔬物产。新上市时，为肉类的数倍价。 香椿性喜高寒，成片生长于腾冲马站乡的云华片区和曲石的秧草塘、长岭山等地，主要于春季采摘。香椿吃法很多，鲜吃以炒瘦肉、煎鸡蛋为主，亦可与刺五茄尖、椿头菜同入滚水略煮，捞起放入凉开水里，以盐巴辣椒浸泡二三日取食，其味更为鲜嫩爽口，且有清火泻滞的功效。若把香椿放入滚水里略煮，捞起盛入簸箕晾笆，放置阳光下曝晒到六七成干，然后以烧酒、盐巴拦匀，入陶坛内密封腌制，则可保持很长时间，一年四季皆可取食，其香味十分特殊。
饵丝：云南任何一个地方都可以吃到饵丝，但我觉得最好吃的当属至今已有近400年历史的腾冲饵丝――用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、香菜及少许酸菜即成，价格也非常便宜：大碗2元，小碗1.5元。
大薄片：这是一道考验厨师刀工的菜，把猪耳朵、舌头制成大如手掌、薄如纸片的形状，往墙上丢时不会掉下来，故名大薄片。配上酸辣椒水、葱花、芝麻、香菜等佐料，味道很特别。
锅子：地道的称谓是“烀锅子”，原为清明、重阳的祭品菜式，类似火锅。吃正宗的锅子
青龙过海汤：“开水一冲，青龙过海”用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经腌制发酵、脱水。再配入其它调味料制成干腌菜，将干腌菜切成段加入盐巴、辣椒及捣姜块，再放上三两截大葱，置海碗内，便是著名的“青龙过海汤”，风味独特，开胃爽口……
腾冲撒撇：傣味中最具有代表性的一道菜堪称撒撇。用牛的腰、肠、肚、肝为原料，以开水烫洗干净后下锅煮沸，捞出切碎置于凉米线上，蘸水为花椒、小米辣、大蒜、辣椒面、再掺少许苦肠水搅拌均匀而成，其口味独特，清凉中略带酸苦。
我第一次吃的时候，简直难受得要吐出来，后来越吃越上瘾，想起都留口水了。
大小酒店、路边摊、新、老夜市家家都有撒撇。因为撒撇属于凉菜，对卫生条件要求较高，建议不要到路边摊去，拉肚子不要找我麻烦哈！
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