要说中国最出名的旅游城市,三亚必定榜上有名。作为一个海滨城市,三亚的气候冬暖夏凉,是中国空气质量最好,平均寿命最长的地区,同时又被称为“鹿城”和“东方夏威夷”,可见三亚的美丽风光,也不外乎很多人把三亚当做休闲放松的旅游胜地。
1. 海鲜
所谓靠山吃山,靠海吃海,作为海滨城市,三亚最多的就是各种各样的海鲜了。而且由于三亚的海洋资源丰富,水质好,没有污染,海鲜的味道很棒,是外地人去旅游吃美食的不二之选。在三亚吃海鲜,想要经济又实惠,可以自己去海鲜市场挑选一些新鲜的海鲜,然后拿到加工店加工一下,不管你是想要蒸、炒,还是吃火锅,只要付出一点加工费,都能给你做的妥妥当当。
2. 椰子饭
除了海鲜,椰子也是海南盛产最出名的东西了,我身边很多人都喜欢喝椰汁,吃椰肉,想必你们中间也有很多人都很喜欢,因此,到了三亚,一定要尝尝海南传统农家小吃,同时也是海南的特色美食之一,椰子饭。椰子饭是由海南优质糯米、天然椰肉以及椰汁一同蒸熟而成,可以想象,糯米的绵软再加上椰子的清香,口味非常独特。
3. 文昌鸡
作为海南四大名菜之首,文昌鸡号称外地客到当局卜地必吃的美食佳肴。文昌鸡身材娇小,皮黄且脆,肉嫩鲜美,骨酥香鲜,沾桐裤作料桐轮穗食用,入口喷香,爽滑异常,再配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称为“鸡饭”。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩,也叫“白切”,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。
4. 抱罗粉汤
抱罗粉汤是海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。抱罗粉汤粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。抱罗粉分干拌和汤捞两种,底料有猪肉、牛肉、猪肚等,加入店家自制的辣椒酱,味道鲜美,辣而不腻。吃抱罗粉最正宗的地方就是在路边摊,只是环境就稍微的差了些。
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