新疆油塔子做法?
食材用料
自定义食材
普通面粉
300克
羊尾巴油
100克
清油
100克
酵母粉
2克
方法/步骤分步阅读
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把三百克面粉里直接加入2克酵母粉,用30度的温水和面,要和的偏软点。室温下饧一个半小时左右,记住不能发的太过火,那样在卷油塔子的时候会容易断裂。
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发酵至一倍多大就可以了,蜂窝不能太大了
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饧面的时候,我们顺便做油塔子的关键配料,把羊肉切丁后热油练出羊油来!
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把油炸捞出不要,油倒碗里
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因为羊肉凉了容易凝固,这时候把家里食用油到热羊肉碗里一些,不用太多。
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最后再放进去食盐和花椒粉。这样抹出来的面好吃
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这时候把饧好的面揉成长条排气,并用手揪成等份小剂子。
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盖保鲜膜饧10分钟
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再把每个剂子按压成圆饼状,擀成长四方形,要擀的很薄。边如果有点厚就用手指按压薄
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这时候把擀薄的面皮上抹一层厚厚的羊油并开始从一头卷起,边卷边往薄和长拉扯开!就形成了一根棍子一样,再把棍子像您螺丝一样拧两下拿拇指按下个窝,再您两下,再按压个窝,这样就形成了塔胚!放蒸锅上饧10分钟
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油塔子蒸好后,轻轻一提,皮薄如蝉翼,入口即化。适合老人和孩子的胃口,营养丰富!
去新疆旅游哪个旅游团好?
去新疆旅游时,它s建议落地自驾,可能会好一点。毕竟新疆太大了。跟团旅游就是坐大巴,吃团饭,落地,自驾。理论上可以随便吃地方特色。它it’坐小车更舒服,住宿安排也更好。但是消费可能会比跟团旅游高很多。事实上,它几乎是一样的。旅游团一定会带你去购物或者在家参观。
自驾路线,走新疆边,一般在北疆溜达。一条是伊犁环线,可以让你彻底游览北疆的这一部分。你可以者枝从陆吾齐木出发,直樱掘接去奎屯。从奎屯出发,可以去乌苏市赛里木湖,来点大乌苏。啤酒很棒,然后可以到伊宁,那里的美食是新疆最好的。
也可以走杜库公路,从杜库公路上去,然后去济宁。它两个地方都玩比较好,而且。在南疆这里很有趣,但它春天和秋天更好,因为它夏天沙漠地区太热了,所以你可以夏天我受不了,尤其是在喀什。如果你能去帕米尔高原,那这是一件非常脊嫌核有趣的事情。
总的来说,新疆是个很大的地方,占了1/6的土地面积。想想这是什么概念。在新疆玩,风景主要在新疆北部。如果想多了解人文,或者人文怎么玩,可以去南疆。它这就更有趣了。这部分是哈萨克族的聚集地,新疆北部汉族人比较多,就是以前开荒的人,最后建的城。
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