一、不同参种功效有何不同?
红参
是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。圆柱形或纺锤形,细支根和须根已除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2--3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,红棕色。
功效:其药性偏温热,具有补气温阳的作用,适用于阳气虚弱的患者。
白参(糖参)
新鲜的园参经沸水浸烫后(多选用身短、质较次的高丽参),浸糖汁中,然后取出晒干而成。表面白色或浅黄白色,断面黄白色,疏松,有的具裂隙,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。其质量以支大、色白、皮老、芦长、须长无痕迹为佳。
功效:适用于气阴不足者。功效同生晒参,但作用较弱,适用于健脾益肺。
用法:泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。
生晒参
生晒参是以园参去芦头,洗净晒干,刷洗下须后于40~50℃烘干而得。全须生晒参是以鲜人参为原料,刷洗后晒干或于40~50℃烘干而成。生晒参和全须生晒参加工时因失去水分,在干燥情况下抑制了水解酶的活性,防止人参皂甙发生水解,保证营养成分不受损失;人参失去水分,在干燥状态,不易感染霉菌等微生物,防止发生霉变。
功效:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。
模压红参
以优质红参为原料,经过整形、软化,利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。
功效:与红参相同,只是制作工艺不同导致形状不同。
活性参(又称冻干参)
将新鲜人参在低温下呈冰冻状态,利用冰态直接变成气态的升华原理,使参根小水分脱出达到干燥的目的。在升华过程中,参根温度保持在0℃以下,因而对酶、蛋白质、核酸等不耐热的物质无破坏作用,达到了充分保留了人参的有效营养成分及其生物活性的目的,经干燥后能排除 95%--99%的水分,有利于长期保存而不虫蛀,并可保持鲜人参的外形不变。活性人参是近年来新开发的人参产品。
功效:功效与生晒参基本相同,属于一种新的加工方法。
鲜人参
长白山优质鲜人参是以长白山鲜人参为原料,利用现代科技精致而成,它集中了红参、生晒参、糖参的优点,保持了人参的全部有效成分。即可直接药用,又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。
功效:口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。
参须
以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。性偏温,适用于气弱阳虚者。
二、长白山种置的人参,大约十二年的参,六两左右多少钱?
长白山的人参。而是你那两根1000多块钱儿。
三、2009年没加工过的鲜人参多少钱一斤
20多吧,园参 直接挖出来,没分等次的 大小不一的
四、谁懂的帮忙看一下这个长白山人参值什么价格,编号200A07636
上当了,这只人参价格不超过20元,包装盒都比这只人参贵,鉴定机构也是假冒非法的
每种人参都因为环境不同所以在外形和细节特征上都有自己的特点,野山参因为在自然环境中独特的生长环境和习性,所以在形体山会有自己独特的形体特征,这些特征是任何方式种植的人参无法生长出来的,有些特征还是假冒人参无法仿造的,这些特征也是辨别是不是野生人参的重要标志,如果不会看这些特征辨别人参真伪,那可以看鉴定证书吗,全国做参茸鉴定的机构有很多,真真假假,但是属于国家级别的参茸检测机构全国就一家,属于非营利性机构。这家机构出具的检测证书才是全国唯一合法有效的国检证书,其中检测证书分为黄色和绿色两种,黄色证书的是野生人参,;绿色证书的是属于人工播种 自然生长 生长期超过30年以上的野山参,生长期在30年以下的只能算林下人参,两种颜色的证书代表了两种人参,价格也相差很多倍
全国唯一合法有效的国检参茸机构名字叫做:国家参茸产品质量监督检验中心,检测人是国检中心主任 仲伟同 地址在吉林省延吉市 网址是:
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