这个问题很好，首先我们很难从一开始就知道我们自己最感情趣拍摄的题材是什么，因为不同领域的拍摄，我们通常会选择不同焦段的镜头。从一开始，焦段比光圈的选择更为重要。
我建议从一开始可以先使用24-70毫米的镜头，这只镜头无论从素质还是焦段都是无可挑剔的，哪怕之后自己更专业，也同意可以使用这一只镜头。因为一开始我们还是在比较基础的阶段，这个焦段拍摄者可以去体验，有点类似于汽车的试驾。看自己使用哪个焦段最舒服，和自己更喜欢哪类拍摄题材，之后我们可以有更多的镜头选择，也可以根据自己最喜爱的拍摄题材选一只镜头素质很好的镜头作为我们的主力镜头。
下面根据常规简单说下不同焦段的镜头所适用的不同领域：
85毫米一般作为模特，人像镜头。
35毫米，28毫米以下的广角镜头一般适用于风景的拍摄。
28，35， 50毫米的镜头一般更加适合街拍，和纪实类摄影的创作。
85毫米以上的长焦镜头更适合拍摄运动中的物体，也可以是很多职业体育摄影记者的最爱。
摄影初学者应该如何设置相机的光圈、快门和ISO？
初学摄影者要对摄像机的性能和使用方法进行熟练掌握，并要学习好摄影的基础理论，重点要学习好如何设置光圈、快门和感光度。 一、如何设置光圈 。 在镜头内部有一圈位置可调的薄薄重叠的金属片，他们在镜头中央形成一个圆形孔，调节叶片的位置即可调整圆孔的大小，这个装置就叫光圈。光圈大小决定通过镜头进入感光元件的光线的多少。用F值表示光圈的大小，光圈F值=镜头焦距/镜头光圈的直径。完整的光圈级数依次为F1.4、F2.8、F4、F5.6、F8、F11、F16、F22、F32，每级之间相差1.4倍。一般来说，光圈值F1.2-F4称为大光圈，F4-F8称为中等光圈，F8-F32称为小光圈。 其性能口诀： 光圈越大，景深越浅，光圈越小，景深越深。 镜头焦距越长，景深越浅，镜头焦距越短，景深越深。 主体越近，景深越浅，主体越远，景深越深。
1、大光圈应用设置。 第一，突出主体，虚化背景。为了突出主体，前后景都进行虚化，采用大光圈，就可以达到虚化背景的效果。
光圈: F/4.0 快门:1/180 焦距:135 毫米 感光度:100 第二，拍摄弱光主体。在弱光或者夜间环境下，采用大光圈 。 第三，拍摄运动物体。在拍摄运动物体时，为了将运动物体“凝固”，通过大光圈提高快门速度，达到预定效果。
2、中等光圈应用设置。如何一个镜头都在中等光圈的时候最清晰，在最大光圈和最小光圈的时候其清晰度都会差一些，在拍摄需要中等（适度）清晰范围的画面时，设置中等光圈拍摄。
3、小光圈的应用设置。 小光圈通光量小，通常在以下三种情况下采用。 第一、在风景题材的拍摄中，精确的表现出风光的全貌，确保画面的清晰锐利，使用小光圈拍摄。 第二、在夜景拍摄中，为了体现光影效果，一般通过小光圈和长时间曝光来拍摄。 第三、在溪流、瀑布拍摄为了体现流水“丝绸”般的质感，一般使用小光圈配合慢速快门来拍摄。
二、如何设置快门速度
快门速度是快门打开时间的量。表示快门从开启到关闭的时间，单位s。快门速度越快感光元件接收的光线就越少，反之就越多。数码单反相机快由慢到快各档分别是30s、15s、8s、4s、2s、1s、、1/2s、1/4s、1/8s、1/15s、1/30s、1/60s、1/120s、1/250s、1/500s、1/1000s、1/2000s、1/4000s、1/8000s。
其性能口诀是：快门速度分母小，感光时间长，进光量大，画面亮；快门速度分母大，感光时间短，进光量小，画面暗。
第一，高速快门使用设置。为了能清晰地记录快速运动中的物体，以便能将某一个精彩瞬间定格，使用高速快门。 1/250s以上的快门速度能捕捉大部分运动较慢的运动对象的动态，1/1000s的快门速度，则能捕捉到像汽车之类的运动速度更快的物体，1/8000s的快门速度可清晰拍摄出高速飞行的子弹。 例如，捕捉飞鸟使用1/320高速快门速度。光圈: F/5.6 快门:1/320焦距:400 毫米 感光度:200
第二，低速快门使用设置。通常情况下，使用低速快门速度拍摄：瀑布、溪水拍出“丝绸”一样的质感；追踪运动中的物体，造成背景模糊，主体清晰；拍摄烟火、夜间汽车和星星运动轨迹等，采用低速快门拍摄时，应该使用三角架，确保相机稳定。
三、如何设置感光度。 感光度是数码单反相机控制其感光元件对光线敏感程度的一种比较参数，用ISO数字表示。感光度从低到高各档次依次为ISO100、ISO200、ISO400、ISO800、ISO1600、ISO3200、ISO6400、ISO12800、ISO25600。
其性能口诀： 感光度（ISO）越高，感光元件对光线越敏感，所拍照片就越明亮，噪点也就越多。感光度（ISO）越低，感光元件对光线越不敏感，所拍照片就越暗，噪点也就越少。 一般来说感光度越低越好，这样能保证画质。但是在有些情况下是必须要用高光度的，不然拍不出来，下面主要那些情况需要用高感光度情况。
下面着重介绍一下使用高速快门高感光度设置。 一是拍摄运动速度很快的物体时使用高速快门。拍摄比赛中的赛车，可能就要用1/1000秒左右的快门速度才能将赛车拍摄清晰。使用ISO 640搭配光圈f/4.5、快门速度1/800s来拍摄赛车。
拍摄正在展翅飞翔的鸟就需要使用千分之一的快门速度，才能将飞行的鸟拍清晰。使用ISO 3200可以把快门速度提升到1/2500s来拍摄飞鸟
二是在夜间或者室内拍摄人像。使用高感光度来提高画面的亮度，如果你使用高速快门进行拍摄，又想要获得准确的曝光，那么你就需要调高感光度。
三是手持夜景摄影。摄影界把“能保持不手抖的最慢快门速度”称为安全快门，手持拍摄时必须保证快门速度不低于安全快门。在光线差的环境下拍摄，因为光线不好，必须增加进光量才能保证照片曝光正常。在使用合理光圈值和保持安全快门速度的前提下，调高感光度是最直接有效的办法。有时使用ISO 8000，甚至更高。
四是在使用长焦镜头拍摄。有长焦镜头使用经验的朋友应该都有这样的体会，快门足够快才能保证拍摄的照片清楚，而提高感光度可以有效增加传感器对光线的敏感程度，因此在使用长焦镜头时，根据环境有时甚至会用上ISO 800、ISO 1600、ISO3200的感光度值。
五是星空摄影。拍摄星空时曝光时间太长，你拍出来的星空照片可能出现“拖线”，想要将天空的星星很好的拍下来，曝光时间一定要掌握好；在拍摄时可以试试“600法则”，曝光时间不能超过“600/镜头焦距”。如果曝光时间有限，环境光线又不好，就只能调高感光度。使用大光圈和很高的感光度来拍摄，这样能让星星更加闪亮、更加璀璨。 六是拍雾大雾照片。高感光度除了可以强化雾的朦胧感，还可以对画面进行补光。因为在大雾的遮挡下，光线就会变得很差，使用高感光度能增加进光量。
作为初学摄影者，不仅要掌握以上一些关于光圈、快门和感光度方面的规律，还要勤学苦练，才可以掌握摄影的真谛。本文引用的图片部分来自网络，表示感谢。
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