1. 单反拍食物
拍摄参数设置
将光圈感光度调大慢快门，可以拍火锅冒泡的画面；对焦食物，拍下准备下菜的一幕，后期调高饱和度色温；最后还有烫火锅的画面，这组图就差不多了。
2. 美食镜头怎么拍
一、准备
1、食材的准备
要拍摄美食，必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净，色彩鲜艳，而我们家庭平时吃的可能主要关注健康，对食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍摄时间的限制。
2、拍摄器材的准备
1）单反相机
2）微距镜头
3）小摇臂
4）相机兔笼
二、拍摄时的注意事项
1）食材的运动：相比始终静态的拍摄，运动比较能吸引观众的注意力，并能够为整个视频画面增添生气和趣味。但是这种运动不是随意的运动，而是有章法、讲究技巧的运动。比如说在拍酒水饮料时，最好呈现出液体倾倒在杯中的慢镜头画面，这样的一些细节性的呈现形式，往往能唤起消费者对食物的兴趣，并收获不错的效果。
2）凸显食材质感：拍摄时要尽可能展现食物本身的特性，凸显出食物的质感。比如在拍摄烤肉等肉类食物的视频时，要通过画面来呈现食物浓郁的肉汁酱料以及肥厚的口感，要让视频能唤起观众对于肉食的记忆以及联想。
3）光线要求：选择恰当的镜头，能够为画面带来清晰、形象突出的效果，而生动、自然的光线则令其锦上添花，在针对固态食材的各种表现手段中，光线富有魔术般的表现力。它不仅能明确的刻画出食材形状，表现出食品独特的质感、纹理，还能够创造出独特的影调气氛。
三、拍摄后期如何处理
1、后期调色：做美食类视频一定要学会对视频进行调色，使食物看上去更具有诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。很多人都有这样的体验，比如去一些快餐店吃饭时，看到宣传海报或视频中的画面，都是颜色饱满，让人有冲动的。但是实际吃到时，则与宣传中的相差很大，其实这种现实与宣传中的偏差，就是因为画面在后期进行了调色，调色调整了食物色彩的纯度和饱和度，让人看到画面就对食物浮想联翩。
2、后期配乐：为了让整个视频看起来更加完美和谐，在视频制作后期通常要给视频加入背景音乐。需要注意的是，背景音乐的目的是让视频整体更丰满，所以在进行背景音乐的选择时，一定要根据视频的内容以及整体的调性，不能与视频内容产生割裂感。
3. 拍美食和人像的镜头
拍照很清晰。
硬件参数方面，真我GT大师探索版搭配了5000万索尼定制主摄，从像素质量来看，已经是超越了不少专业相机的水准；副摄是一颗1600万像素的超广角风光镜头；同时还有一个200万微距镜头，在我们拍摄美食或者特写镜头的时候就能排上大用场了。
GT大师探索版不但支持光学防抖，同时还联合索尼定制了1/1.56"的超级大底，传感器面积更进一步，提升了感光亮，这样无论是在暗黑环境下还是抓拍场景，都会有优于普通相机的成像能力。
4. 单反如何拍美食
利用镜头的景深，选择特定的焦点，可以呈现食物的立体感。
5. 拍美食镜头推荐
对准美食拍近点就放大倍数，拍远点缩短倍数
6. 单反拍美食视频用什么镜头
1、场景搭配。首先拍摄的主体需要摆盘或摆设达到你想表现的效果，主题鲜明，色彩突出。其次除主体之外的搭配很重要，比如花束或其它小饰物，切记不能太杂乱，不能喧宾夺主，色彩不能掩盖主体颜色。最后是背景，很多美食拍摄选择单色背景或者直接放在柔光箱里拍摄。
2、布光。布光是美食拍摄最重要的一个环节，或者直接准备一个拍摄台，然后布置好顶光、逆光、顺光和侧面光，有时还需要地灯底部打光。对于光线的运用主要看你对美食的表现诉求，细节、立体感、动感等。光线的运用是美食拍摄成功与否的关键。
3、拍摄器材准备。拍摄美食根据拍摄的食物不同，涉及到的摄影器材也会不一样。专业相机、标准镜头、微距镜头、定焦镜头、闪光灯、微距闪光灯、三脚架、拍摄台、柔光箱、灯具、偏光镜等。根据拍摄食物不一样，选择不同的镜头去表现即可。
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