1. 拍摄菜谱用什么镜头
1、找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的。那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。
2、用【app】的跳剪功能。跳剪这个是万用的功能。对于一次性拍完的视频，可能有十几分钟，但是有的时候有的镜头我们又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、也可以用电脑后期的切割，剪切出来，拼接起来，但相对于做个1分钟的菜谱，还是手机来的快。
2. 拍摄菜谱用什么镜头最好
最好使用近期出来不久的螳螂相机!
3. 拍摄菜谱用什么镜头好
拍菜品一般都需要背景虚化能力强一点的镜头。
可选择
1.定焦大光圈镜头如85mm f1.8 50mmF1.4
2.微距镜头如100mmF2.8 MACRO
3.长焦镜头如70-200mm
4. 菜谱拍摄技巧
1.注意光线的运用
很多菜单和食物海报的拍摄都会用到闪光灯，但闪光灯的光会有些硬。 可以将食物放在窗边来拍摄，通过自然光能使食物看起来柔和清新。如果光线不对称，可以利用白板、白纸等白色物体放在暗的地方，让光反射到食物上。
2.注意拍摄背景
除了菜品本身足够诱人有卖相，整个拍摄背景也很重要，要尽量排除干扰视线与影响美感的因素。背景一定要干净！想方设法突出画面重点——菜品本身。除了对背景做减法以突出菜品本身外，还可以在拍摄手法上选择特写，也就是对菜品本身进行放大，自然减弱了周围物品背景的杂乱等画面瑕疵。
3.注意拍摄的视角
可采取俯拍角度，在菜品正上方往下拍，技巧是要保持水平，注意不要将顶光源的阴影拍进去。也可以采取侧拍角度， 用大光圈对焦好菜品，背景虚化，近实远虚以突出菜品。不同的角度效果完全不同，镜头放低一些贴近食物甚至0°平拍，会更让人垂涎欲滴。
4.注意构图方式
构图其实是摄影的基本常识，摆拍的时候注意点、线、面三点，常见的有三角构图法、对角线构图法、中心构图法，有时稍微调整食物或餐具的位置看起了就会很不一样，一定不要杂乱无章，有时也要适当做减法的。各种道具可适当应用，要讲究搭配得和谐美观，可以从风格、颜色搭配、氛围的营造等多方面来考虑哦，这样画面才能显得更有层次感，要注意不要每次都拍得特别全，也要有一定取舍。
5.食材搭配
可以加点芝麻、红色辣椒、葱花等来让菜品更加好看。要是擅长刀工的话，运用一些花刀让食物看上去锦上添花。
5. 菜谱如何拍摄
海底捞菜品拍照技巧：
1.拍摄之前先将菜品合理分布位置，尽量摆放整齐，高低有序、菜品放前、饮料靠后，这样拍出来有层次感。
2.手机与桌面呈45°角或者直接站起来俯拍，拉到3x，点击屏幕聚焦，防止模糊。
3.找到角度，避开不想入镜得杂物，构图完成。
4.人手入镜，夹起食物，增加动感。
5.后期裁剪，获得特写效果，越近越有食欲。
6. 拍菜谱必备的设备和技巧
我觉得我们餐厅的菜拍的就不错。
7. 拍菜品用什么滤镜
要让菜品更鲜亮，可以使用Photoshop中的一些工具和技巧来增强色彩和对比度。以下是具体步骤：
1. 打开想要编辑的菜品照片，并将其复制到新图层中。
2. 使用“魔术棒工具”或“套索工具”选择菜品的区域。如果需要，可以使用“羽化”选项来使边缘更柔和。
3. 单击菜单栏中的“图像”选项，并选择“调整”下的“色彩平衡”。
4. 在“色彩平衡”对话框中，移动“中间调”、“阴影”和“高光”滑块来调整菜品的颜色。
5. 单击菜单栏中的“图像”选项，并选择“调整”下的“亮度/对比度”。
6. 在“亮度/对比度”对话框中，移动“对比度”滑块来增加菜品的对比度。
7. 如果需要，可以使用“曲线”调整来进一步调整颜色和对比度。单击菜单栏中的“图像”选项，并选择“调整”下的“曲线”。
8. 在“曲线”对话框中，可以手动拖动曲线来调整亮度和对比度。
9. 最后，可以使用“锐化”工具来增强细节和清晰度。单击菜单栏中的“滤镜”选项，并选择“锐化”。
10. 在“锐化”对话框中，调整“半径”和“量”滑块来使菜品更加清晰。
8. 拍摄菜品用什么相机好
单反相机最适合照菜品。因为单反相机有更大的传感器，能够拍摄更多的细节，色彩还原更真实，深度控制更好，能够拍摄到更多菜品的层次感和质感。另外，单反相机配合定焦镜头，能够让你更好地控制景深，凸显菜品的特点。如果要上图像处理的话，推荐使用Adobe Lightroom，可以更好地调整图片的色彩和细节，提升菜品的品质，带来更好的拍摄效果。
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