1. 郑州美食摄影培训
结婚是一辈子的事,一定要慎重考虑选哪家好,其实有好多家都拍的挺不错的,你应该多比较一下更倾向于哪个风格,郑州摄影工作室大大小小的也比较多,一般现在年轻人都比较注重拍摄时尚、个性效果,我也是考虑了好久,选择了玛雅视觉摄影工作室,自我感觉他家的风格挺适合现在的年轻人的,你可以参考一下。
2. 郑州美食培训有哪些
郑州顶正餐饮培训挺好的 是全国连锁的 我在那学的老鸭粉丝汤 酸辣粉 冒菜 她们那里小吃项目一两百中呢 现在在二七广场开店总体觉得生意还挺好 每天净赚1000左右 主要是回头客很多 口味还挺好的 技术
3. 郑州美食摄影培训学校
河南维纳斯学校是一所专门从事摄影,化妆,美容,美发等专业课程的职业技能培训学校,是郑州市第一所有劳动部门批准的摄影化妆职业培训学校,同时也是中原地区唯一一家最早实现商业摄影化妆教学体系的大型教学机构.您可以登陆www.hnvenus.com或者www.zzvenus.cn查看一下,也可以拨打学校电话0371-66933836咨询一下
4. 郑州美食摄影培训班
郑州职业技术学院设置有该专业。
郑州职业技术学院的专业有新闻采编与制作、摄影摄像技术、广告设计与制作、人物形象设计、供用电技术、制冷与冷藏技术、药品经营与管理、药物制剂技术、生物制药技术、生物技术及应用、汽车电子技术、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、焊接技术及自动化、材料成型与控制技术、模具设计与制造、电机与电器数控技术、营销与策划、物流管理。
5. 郑州美食摄影培训机构
当然是去有知名度的地方了啊,照出来的就会好了至于拍的好要看给你拍的那个师 傅技 术如何。现在技术高的都在高 端工 作室,工作室的摄 影 师都比较资深。郑州有不错的几家推 荐给你例如苏 果摄 影和大风 车一类的。做的算是比 较顶级的工作 室,当然价 格要比影 楼的高。
6. 河南美食摄影
1、烩面
烩面是中国十大面食之一,也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影,烩面色泽白嫩,口感鲜香,一筷子下去,烩面筋道爽口,入口柔润香醇,三五个好友约在一起,吃着热气腾腾的烩面,再来口小酒,生活就是如此完美。
2、胡辣汤
作为一个土生土长的河南人,胡辣汤是从小喝到大的一种早餐,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,搭配包子、油条、各种葱油饼,千层饼,真的是好满足。
胡辣汤,无春夏秋冬四季更迭的转换,每天都能在早餐摊看见它。
3、芝麻大烧饼
河南人爱吃面食是众多周知的,烧饼作为面食里的老大哥,那地位自然也是非常稳固的。现在的烧饼和口味更加的丰富,芝麻烧饼,油酥烧饼、甜的,咸的,五香的……总有你想吃的那一款。
芝麻烧饼,外边沾满了密密麻麻的芝麻,焦酥焦酥的,咬一口掉渣,特别美味!
4、牛肉肉盒
牛肉盒子是以牛肉为馅,面粉为皮,经过烙制做出肉盒子。刚刚出锅的牛肉盒,老板熟练地一切四半,装入吸油纸袋中,分量很足,一般是细粉和牛肉馅的,外焦里嫩,鲜香四溢,非常美味。
一般在胡辣汤的旁边都能找到它的身影,牛肉盒趁热吃更好吃,烫嘴、流油,热烫的牛油汤水会喷溅入口,牛肉的香,不用说了。就着胡辣汤,一吃一喝,别提有多满足了。
5、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,是河南地区的特色小吃之一。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,饼里有鸡蛋,再根据自己的喜好,裹上一层蔬菜叶,营养搭配更美味哦。
6、水煎包
水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃,一般作为早餐来食用,口感脆而不硬,香而不腻,表面金黄、底部焦脆,吃完之后唇齿留香。一般分为肉馅的和素菜馅的。
7、白吉馍
白吉馍是河南特色美食之一,大人小孩都喜欢吃。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,夹入腊汁肉,又香又酥,真的好吃。
正宗的白吉馍,讲究的是“铁圈虎背菊花心”,是需要用老面发酵炭火烤制的。不过现在的做法也越来越多样化,万卷不离其中,好吃才是关键。
8、焖面条
焖面条,河南特色面食之一,很多地方也叫蒸面条,口感劲道鲜香,荤素搭配,营养又美味,几乎每个家庭都会做,也是我们从小吃到大的美食。
9、变蛋
变蛋又是皮蛋,有些地方也叫松花蛋,将鸡蛋用石灰、盐等腌制而成,是河南的特色美食。用来凉拌特别美味。特别是夏天,需求量大增,很多变蛋加工厂都供不应求,一度卖脱销,可想而知,它的火爆程度。
夏天的午后,剥开一个变蛋,就着一瓶啤酒,吹着晚风,瞬间感觉好像夏天也不这么热了,似乎因为美食而变得可爱。
10、蒸饺
河南人爱吃饺子,不仅经常煮着吃,也更喜欢蒸着吃。蒸饺是河南人经常吃的一种家庭面食,薄薄的饺子皮包裹着肉馅或者菜馅,什么口味自己搭配。
蒸出来的饺子口感更加筋道,也更容易存放,既能作为主食,也能作为小零食,小点心,一口一个省时省力又方便。
如果你到了河南,一定要尝尝这十大美食哦!也许会给你舌尖上的惊喜,让你惊叹世间,竟还有如此让人垂涎欲滴的美味。
7. 美食摄影培训班
美食无论是拍摄照片还是拍摄视频,其布光和摄影的一样的
美食造型,美食摄影,美食视觉搭配,美食后期修图。
每一个板块有相应的器材准备。
在专业的美食摄影公司,尤其是执行相对比较大,比较复杂的案子,这四块都有专门的伙伴负责。对于一些小型的工作室,或者独立摄影师来讲,就需要自己一个人一手操办。所以这四块涉及到的工具和器材都应该属于美食摄影的器材范畴。
那咱们接下来就逐一探讨,逐个击破。
美食造型
美食造型师都会有一个自己的工具袋。里面配备了不同大小尺寸和用途的刀具;型号各异的镊子,有直头的,有弯头的,有扁口的,有尖口的;各种型号的针,各种型号的叉……
美食造型师除了工具袋以外,还有一个神奇的小箱子,这里面的东西。跟美食其实没有太大的关系,但是在做食物造型时可以起到特殊的效果。比如里面有各种色号的色素。用来调制出不同的颜色;不同质地的胶水,用来做特殊的食物造型;甚至还有鞋油、发胶、男生剃须用的剃须膏等等。只有你想不到,没有他用不上的。
这些只是美食造型师工具的冰山一角。如果大家对美食造型比较感兴趣的话,可以来我们的魔鬼训练营课程,感受一下美食造型师的魔幻世界。
美食摄影
美食摄影会用到的器材:相机、镜头、灯光、塑造光线工具、三脚架、快门线、联机线、电脑等。
1、首先讲相机。
如果在预算充足的情况下,尽量选择全画幅的相机,无论从画面的呈现上还是相应镜头的的焦距换算上,都可以做到让你安心省心。在预算内买最贵的,一步到位,免去拍摄中不必要的烦恼和因为器材限制而发挥自己真实水准。
2、镜头 拍摄美食。
尽量使用中长焦段的镜头,因为要考虑到镜头畸变带来的视觉空间差,让食物真实准确的呈现在画面中。即使拍摄大场景类的图片,我自己最多也只是用到50cm这个焦段,不会再广了,再广的镜头会产生比较严重的畸变。
还有一百毫米微距镜头,大家爱称它为:百微,是我拍摄美食时最常用到的一只镜头,百微镜头在拍摄细节上会给你带来不一样的体验,同时一百毫米的焦段以及微距镜头的1:1放大倍率也让物体在空间中比例更加真实的呈现出来。定焦无弱旅,百微更是其中的佼佼者,在我的食摄生涯中也是为我立下过汗马功劳。
3、灯光 闪光灯还是常亮灯?
常亮灯的优势在于所见既所得,比较容易操控,缺点在于。功率比较小。曝光时间偏长,杂光比较多。
闪光灯的优势在于,小巧的灯头可以输出更大的功率,拍摄出来的画质更好。缺点在于,光线一瞬间的输出,相对较难控制一些。如果大家的预算充足,可以考虑选择Profoto的灯具,这个品牌的灯,优势之一就是造型灯输出的光线,和闪光灯输出的光线是一致的,而且自带75度的夹角,即所见即所得。
闪光灯的选择,市场上的闪光灯从几百的到上万的都有,主要根据自己的预算和对画质的要求而定。在闪光灯的选择上功率,色温的准确性和灯输出的稳定性,是在选择灯光时要考虑的重要因素。如果您的拍摄量比较大,对于回电速度要求也比较高,并且会有一些特殊的拍摄,比如撒粉、液体的飞溅、食材、酱汁凝固在空中等这种题材的拍摄,就选择带有高速凝固模式的闪光灯。
这属于闪光灯的硬件配置。当然有闪光灯就不得不有一个适合的引闪器了,建议引闪器选择于灯一样的品牌,这样可以更加适配,防止意外的发生。引闪器选择记得要对应相机的品牌。如果选择价位比较普通的闪光灯时,建议前期拍摄准备色卡以及灰卡,这样在后期处理的时候可以最大程度上校正前期带来的色彩偏差。
美食造型
有人讲:视觉搭配师是一个在美食摄影兴起后应运而生的职业。这话也不完全对,其实在不同的摄影领域都有着同样职责的人群,只不过是称呼不太一样。
说起视觉搭配师需要的工具那就太多了,一个好的视觉搭配师首先拥有一颗不一样的大脑,他们的奇思妙想让画面出现别样的精彩。在很多有意思的拍摄中,总会需要一些特别的道具,所以心灵手巧,鬼点子特别多也是他们大多所具备的优点。
当然,作为一个好的视觉搭配师,平日无尽的刷图和对图片的积累也是非常丰厚的。给大家展示一些他们工作时候的场景吧!关于视觉搭配师所用到的设备我就不多讲了,因为实在是太多了,身边随手拿起一样,在他们的手中都化腐朽为神奇。
后期修图
在我们完善的团队组件中,后期修图师是必不可少的一个职位,他将决定着图片最终的输出。
后期修图师的设备
一台色彩标准的显示器。这个是必不可少的,对于图片最终呈现如果你的屏幕颜色偏差比较大,那么客户拿到或者最终印刷呈现将是一场灾难。所以一个好的修图师对他自己的屏幕要求是很高的。说的好的屏幕,有的小伙伴就要讲了,自己的屏幕看上去很棒的片子到了别人那里就变得平淡无奇,关于这个在这里也有必要说一下,只有好的屏幕仅仅是不够的,在拍摄时灯光对食材本身的色彩还原还有在工作中的色彩管理流程,这都是必不可少的环节。还有对屏幕的色彩校准,这都是在输出一张大片过程中不可忽略的细节。
鼠标(数位板)。在修图时,巨大的工作量让你修图的双手时常有些不适,一个符合人体工学的鼠标那就必不可少了,在相同的工作时间工作量的情况下,一个符合人体工学并适合你的鼠标将给你的工作效率和手运动负担带来一些缓解。或者是一块不错的数位板,也可以在效率上带来一些提升。
还有记得CTRL+S(或者可以设置一个自动保存),这是一个行业的习惯,别让你的前功因为别的原因化为虚无。
最后,好的文件管理,这是一个修图师的自我修养。
无论做什么工作,有好的靠谱的工具,都是让你省心省力的便捷途径。关于这些工作,更多的是在工作中的积累。如果有别方面想要了解的,就在留言吧!念念不忘,必有回响。
8. 郑州美食摄影拍照
答:要说郑州市最火的小吃一条街,老郑州肯定会说是我们的二七商圈“德化步行街”,这是最早的小吃一条街了,当年的二七商圈承载了多少郑州人的回忆,现在的郑州小吃一条街那是数不胜数,有二七万达的金街,升龙国际的美食街,北下街道的回民小吃一条街等等。
9. 郑州菜品摄影
闪高兴丸子汤
人均:10元
店面不大,20多年的老店,人气很高。看看店里的老主顾就知道了。这就是味道的保证。
羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。丸子汤泡饼丝,再加上一勺辣椒。那感觉,啧啧啧。。。。好吃。
地址:西大街与北下街交叉口向北20米路西(近北下街)
炸串夹饼
人均:10元
这家小摊的串串荤素均有、品种丰富,推荐:面筋、金针菇、骨肉相连。老板荤素搭配将串串分类摆放,选好想吃的串串放在小篮筐里,下锅那么一炸,出锅后配上老板自制的酱料,还可以配上一个饼。
地址:北下街与裴昌庙街交叉口西南角
岗刘砂锅老店
人均:15元
招牌酥肉、莲夹、丸子砂锅必点,肉和菜比例刚好,高汤打底很赞。他家特点就是菜量大、口味正、鲜香多而辣味少、价格亲民。推荐焖子炒肉、茄龙、炒鸡。老板很热情,来吃大多都是街坊。提醒大家,这家店是24小时营业哦!
地址:伊河路与前进路交叉口东南方向50米(福泰森大药房隔壁)
黄桥烧饼
人均:3元
墙裂推荐五香椒盐饼,金黄金黄的好似蟹壳,酥脆的饼皮一碰便摇摇欲坠,酥地掉渣,香地诱人。因为用了猪油的缘故,所以更香。椒盐都揉进了面里,咸、酥、香,比任何带馅儿的都来劲。
地址:健康路与优胜北路交叉口向北20米
胖嫂羊肉串
人均:15元
胖嫂羊肉串,快三十年的老摊,连门面都没有,就是一个小摊。羊肉、鸡肉、鸡心、腰子都有,羊肉串三块一串,他家的羊肉串是那种在油锅里过一下的那种然后浇汁,所以特别的嫩,还可以夹着饼吃。
地址:健康路与优胜北路向北100米路西
永霞烙馍卷菜
人均:4元
配菜“相当丰富”,土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、粉条、面筋、豆腐皮、萝卜干等“自由选择”,配上“自制”的酱料,特别是店家的芝麻酱很好吃,买的时候都会让她多放点。总之一句话,好吃不贵。
地址:花园路8号正道花园商厦侧(近纬四路)
御姐山城酸辣粉
人均:10元
山城酸辣粉店汝河路颇有名气,是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料,选用了传统手工红薯粉,粉丝口感细腻、入口滑嫩,再加入上乘辣椒、花椒等调料,让人吃一口满口留香。
地址:伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南
帖老大帖记羊肉汤
人均:26元
十几年的老清真羊肉汤馆,24小时营业,奶白色的羊汤味鲜且淡,想喝羊汤来这准没错。属于老郑州的味道,不仅仅是喝汤吃肉,更是一种对郑州的老情怀,建议汤多放辣椒,香而不辣,羊肉汤的盐也是自己放,羊肉包要十分钟现蒸的。
地址:康复后街(康复中街口东侧)
延庆祥炸鸡
人均:18元
在郑州说起来炸鸡,延庆祥敢说第二,就没有哪一家敢说第一,微甜的口感炸的很焦脆,而且不是那种一般炸鸡用的起酥油,感觉是花生油炸的更健康,凉了也不会结块,不用任何酱料也很好吃。
地址:中原区伏牛路(近洛河路)
付记杏仁茶
人均:7元
汝河小区付记杏仁茶,在郑州简直是无人不知无人不晓,他家料很足,杏仁花生芝麻葡萄干青红丝,给的足足的。味道吃起来甜甜的,而且他们家加的还有自家秘制的玫瑰酱,醇厚香甜的茶汤有了脆甜的辅料搭配,适度的甜,完美的中和。
地址:汝河小区夜市(近老沙烧烤)
宝蓉和肥肠粉
人均:15元
辣中带一些麻,还有一些香香臭臭的味道,让人吃了一口接着还想再吃第二口第三口。肥肠结很大一块儿,咬一口沾点汤汁再一口吃下,太满足了。里面的小肠,也很不错。被汤汁包裹的非常入味,配上一筷子粉,让人欲罢不能。
地址:人民路丹尼斯2号馆向东100米路南
阿生哥柳州螺蛳粉
人均:15元
地址就位于永安街上,四十四中对面,用生意好到爆形容一点也不为过。每次去都能看到排队的人好多。阿生哥的螺蛳粉味道比较正宗,一碗分量挺足的。粉很劲道,吃完后大汗淋漓但确实很享受。如果配菜不够的话,还可以再加钱加配料。而且不喜欢吃粉的,可以点成净菜的。
地址:京广路永安街口西侧150米路北(四十四中对面)
宋老三酥肉老店
人均:24元
管城区二十几年老店,俗称高门台儿,以原油肉最为出名,原油肉就是用肥瘦相间的羊肋条煮过后把羊皮跟肉分开,白面朝下切长条加料入碗蒸出。软烂肉香,浇上滚烫羊汤,撒葱香味精齐活。
地址:法院东街30号(靠近管城街)
椒盐香豆腐
人均:7元
这家椒盐香豆腐是“永安三绝”之一,生意非常好,每天都有很多人排队买,特别是一到饭点,挤的水泄不通。门面很小,也很简陋。豆腐里加的有酸菜,香菜,花生碎,味道很好,特别是汤汁,很浓,汤里面拌着一块块的白菜片,和着烹炸成白色状的豆腐块一起,浓稠、丰富,很好喝。
地址:庆丰街与永安街交叉口东(近永安街)
永安街烤鸭肠
人均:10元
鸭肠两毛钱一串儿。十块钱可以买五十串儿呢,而且味道一级棒,要趁热吃,吃起来脆脆的,香香的,口感非常好。而且少放一点辣椒会更棒。感觉一串串的吃都不过瘾的,可以把它撸下来一起吃。对了,他家还有烤香肠,即使不说调料味道适中,外皮焦脆 内在软香的味道,也是一大诱惑。
地址:永安街京广路西100米
裴家双龙道口烧鸡
人均:20元
一家快二十年没换过门头的店是一种什么心态?或许就是要的这个感觉?一只烧鸡近两斤,肉烂皮不烂,还很有弹性,入味,没有过多的香料味,保留了鸡肉原本的鲜香。蒸饺也不错,值得一尝。
地址:伏牛路与陇海路交叉口向南50米路东
段记川菜扣碗老店
人均:25元
原二里岗南街迁至到此处的扣碗老店,那股骨子里的土劲儿是改不了了,不过这样也亲民不是?川菜馆子,独特的川香口味恰好迎合郑州人的喜好。菜品很丰富,扣碗是他家的特色。肉香四溢,肥而不腻。
地址:新郑路与陇海南里交汇处向北十米路东
姐弟南京咸水鸭
人均:30元
不能堂吃,只能外卖,二十年老店了,一款咸水鸭一直火到现在,没别的,味道好!鸭子很大,瘦肉多,肥油很少,不会太腻!两个人半只就差不多了,蘸着店家秘制的卤汁和辣椒,一顿吃到满足。店里的鸭脖、鸭胗也是一绝,去晚了基本买不到了。
地址:纬四路农贸市场右
10. 郑州摄影培训班
好不好看要看你喜欢的,
有的看起来非常好看,但是容易过时,
有的一开始看起来没什么,但是很耐看。
基本功强的拍片都是很耐看的,
像一些有名的比如乐可摄影,一般都是上万的客人。
预算没那么高的话就看一下摩哥摄影,郑州最大的工作室,实力强。
这几家的价格会比平常影楼要高。
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