1. 美食镜头怎么拍
1、使用大光圈的镜头：拍摄食物的时候，大光圈的镜头可以让我们的照片更加的明亮，食物一般都是放在室内拍的，而且大光圈镜头的锐度会非常的高，除了大光圈（定焦）镜头之外，微距镜头也是不错的选择。
2、柔和的灯光：拍摄食物的时候，灯光也是非常重要的一个环节，过于冷的或者白色的灯光都不太适合，建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。
3、和主题搭配的餐具：拍摄食物的时候，不要过于单调，在旁边放置一些餐具进行搭配，比如拍摄披萨、牛排等可以放一些刀叉，拍摄拉面、米饭的时候可以放一些精致的筷子。
4、适当的虚化：拍摄食物的时候，可以根据你自己的风格来进行拍摄，我比较喜欢虚化，把焦点放在食物最重要的地方，比如披萨的镶嵌的牛肉，比如牛排的切割面。
5、抓住食品的特点：拍摄美食，要抓住你拍摄的食品的特点进行拍摄，简单点来说，比如拍摄拉面，要突出面的柔滑和劲道，可以拿一双筷子夹面的时候来进行拍摄。
6、方形的构图：方形的构图一方面会更加耐看，一方面也适合制作菜单，很多餐厅制作菜单，请摄影师来进行拍摄的时候，就经常选择方形的构图。
7、在照片里加入文字：虽然说照片里加入文字水印也许会很奇怪，但是拍摄美食的时候，写上几行小小的字，介绍美食的名字和特点，也会变的很有味道哦。
8、在餐厅进行拍摄：最后，在餐厅拍摄有适合的背景给我们使用，而且餐厅的灯光也比较符合我们的要求，最好在美食刚刚制作出来热气腾腾的时候拍摄哦，会更加的好。
2. 美食要怎么拍
美食无论是拍摄照片还是拍摄视频，其布光和摄影的一样的
美食造型，美食摄影，美食视觉搭配，美食后期修图。
每一个板块有相应的器材准备。
在专业的美食摄影公司，尤其是执行相对比较大，比较复杂的案子，这四块都有专门的伙伴负责。对于一些小型的工作室，或者独立摄影师来讲，就需要自己一个人一手操办。所以这四块涉及到的工具和器材都应该属于美食摄影的器材范畴。
那咱们接下来就逐一探讨，逐个击破。
美食造型
美食造型师都会有一个自己的工具袋。里面配备了不同大小尺寸和用途的刀具;型号各异的镊子，有直头的，有弯头的，有扁口的，有尖口的;各种型号的针，各种型号的叉……
美食造型师除了工具袋以外，还有一个神奇的小箱子，这里面的东西。跟美食其实没有太大的关系，但是在做食物造型时可以起到特殊的效果。比如里面有各种色号的色素。用来调制出不同的颜色;不同质地的胶水，用来做特殊的食物造型;甚至还有鞋油、发胶、男生剃须用的剃须膏等等。只有你想不到，没有他用不上的。
这些只是美食造型师工具的冰山一角。如果大家对美食造型比较感兴趣的话，可以来我们的魔鬼训练营课程，感受一下美食造型师的魔幻世界。
美食摄影
美食摄影会用到的器材:相机、镜头、灯光、塑造光线工具、三脚架、快门线、联机线、电脑等。
1、首先讲相机。
如果在预算充足的情况下，尽量选择全画幅的相机，无论从画面的呈现上还是相应镜头的的焦距换算上，都可以做到让你安心省心。在预算内买最贵的，一步到位，免去拍摄中不必要的烦恼和因为器材限制而发挥自己真实水准。
2、镜头 拍摄美食。
尽量使用中长焦段的镜头，因为要考虑到镜头畸变带来的视觉空间差，让食物真实准确的呈现在画面中。即使拍摄大场景类的图片，我自己最多也只是用到50cm这个焦段，不会再广了，再广的镜头会产生比较严重的畸变。
还有一百毫米微距镜头，大家爱称它为:百微，是我拍摄美食时最常用到的一只镜头，百微镜头在拍摄细节上会给你带来不一样的体验，同时一百毫米的焦段以及微距镜头的1:1放大倍率也让物体在空间中比例更加真实的呈现出来。定焦无弱旅，百微更是其中的佼佼者，在我的食摄生涯中也是为我立下过汗马功劳。
3、灯光 闪光灯还是常亮灯?
常亮灯的优势在于所见既所得，比较容易操控，缺点在于。功率比较小。曝光时间偏长，杂光比较多。
闪光灯的优势在于，小巧的灯头可以输出更大的功率，拍摄出来的画质更好。缺点在于，光线一瞬间的输出，相对较难控制一些。如果大家的预算充足，可以考虑选择Profoto的灯具，这个品牌的灯，优势之一就是造型灯输出的光线，和闪光灯输出的光线是一致的，而且自带75度的夹角，即所见即所得。
闪光灯的选择，市场上的闪光灯从几百的到上万的都有，主要根据自己的预算和对画质的要求而定。在闪光灯的选择上功率，色温的准确性和灯输出的稳定性，是在选择灯光时要考虑的重要因素。如果您的拍摄量比较大，对于回电速度要求也比较高，并且会有一些特殊的拍摄，比如撒粉、液体的飞溅、食材、酱汁凝固在空中等这种题材的拍摄，就选择带有高速凝固模式的闪光灯。
这属于闪光灯的硬件配置。当然有闪光灯就不得不有一个适合的引闪器了，建议引闪器选择于灯一样的品牌，这样可以更加适配，防止意外的发生。引闪器选择记得要对应相机的品牌。如果选择价位比较普通的闪光灯时，建议前期拍摄准备色卡以及灰卡，这样在后期处理的时候可以最大程度上校正前期带来的色彩偏差。
美食造型
有人讲:视觉搭配师是一个在美食摄影兴起后应运而生的职业。这话也不完全对，其实在不同的摄影领域都有着同样职责的人群，只不过是称呼不太一样。
说起视觉搭配师需要的工具那就太多了，一个好的视觉搭配师首先拥有一颗不一样的大脑，他们的奇思妙想让画面出现别样的精彩。在很多有意思的拍摄中，总会需要一些特别的道具，所以心灵手巧，鬼点子特别多也是他们大多所具备的优点。
当然，作为一个好的视觉搭配师，平日无尽的刷图和对图片的积累也是非常丰厚的。给大家展示一些他们工作时候的场景吧!关于视觉搭配师所用到的设备我就不多讲了，因为实在是太多了，身边随手拿起一样，在他们的手中都化腐朽为神奇。
后期修图
在我们完善的团队组件中，后期修图师是必不可少的一个职位，他将决定着图片最终的输出。
后期修图师的设备
一台色彩标准的显示器。这个是必不可少的，对于图片最终呈现如果你的屏幕颜色偏差比较大，那么客户拿到或者最终印刷呈现将是一场灾难。所以一个好的修图师对他自己的屏幕要求是很高的。说的好的屏幕，有的小伙伴就要讲了，自己的屏幕看上去很棒的片子到了别人那里就变得平淡无奇，关于这个在这里也有必要说一下，只有好的屏幕仅仅是不够的，在拍摄时灯光对食材本身的色彩还原还有在工作中的色彩管理流程，这都是必不可少的环节。还有对屏幕的色彩校准，这都是在输出一张大片过程中不可忽略的细节。
鼠标(数位板)。在修图时，巨大的工作量让你修图的双手时常有些不适，一个符合人体工学的鼠标那就必不可少了，在相同的工作时间工作量的情况下，一个符合人体工学并适合你的鼠标将给你的工作效率和手运动负担带来一些缓解。或者是一块不错的数位板，也可以在效率上带来一些提升。
还有记得CTRL+S(或者可以设置一个自动保存)，这是一个行业的习惯，别让你的前功因为别的原因化为虚无。
最后，好的文件管理，这是一个修图师的自我修养。
无论做什么工作，有好的靠谱的工具，都是让你省心省力的便捷途径。关于这些工作，更多的是在工作中的积累。如果有别方面想要了解的，就在留言吧!念念不忘，必有回响。
3. 单反拍美食视频用什么镜头
单反 用尼康佳能都没有有问题，关键是在镜头和布光，其实当要求不是很高的时候，用具有微距功能的、好一些的DC够可以，个更方便一些，比如索尼的RX100II和松下LX7之类的机子亦可对付。
4. 拍美食视频怎么拍
主要是要把美食制作的过程拍清楚，材料辅料等等
5. 拍美食用的镜头
拍美食可以使用24-105mm变焦镜头，也可以用2只定焦镜头拍基本没问题，我的搭配是佳能40mm2.8和100mm2.8两只镜头一大一小，一广一长，基本面对所有拍摄都够用。
其实工作用镜头的选择基本在广角+中焦就够了用了，就能满足所有拍摄，而500定根本用不上。
6. 拍美食 镜头
可以用来拍摄美食，但最好用全幅搭配24-70镜头。
拍摄美食首先我们要考虑焦段，美食不像风景需要多大的广角，也不像拍摄首饰需要较长的焦段甚至百微镜头，拍摄美食需要中焦镜头（带变焦功能），一般不用定焦镜头，不是不能用只是在使用中不方便构图。
从镜头的一些参数来看，拍摄美食需要最近对焦距离不大于35CM的镜头，毕竟拍摄美食不会对着一颗瓜子或者一个松仁去拍照。焦距方面最好等效焦距24-70方便对焦，且这一变焦镜头属于各厂家素质最好的变焦头了。18-55的半幅镜头转换过来基本也属于这一焦段所以用来拍摄美食也是可以的。
拍摄美食一般要注意以下几点：
拍摄主题简洁：
其次，适当搭配，突出主体，这种做法最常见
可以摆一些不抢主题的道具来增加层次感
后期进行调整色彩看起来更诱人
当然带着自己的创意另类一点也可以
以上都是专业的摄影师使用全画幅搭配24-70的作品，可以作为借鉴提高自己的构图经验。
7. 相机美食怎么拍
可以打开相机的AI模式，这样当在拍美食的时候会自动识别
8. 美食镜头怎么拍的
美食视频不露脸拍摄还是比较容易的.
1.确定拍摄的美食主题
2.拍摄食材的准备工作
3.拍摄食材的制作工序
4.拍摄成品
5.后期配音配乐、加字幕.
9. 美食镜头怎么拍好看
现在每个人手机中或多或少都会存一些美食照片。人们在聚会的时候记录美食，在出门旅游的时候，发现一个好的食物，也会忍不住拍下来。为了让拍摄的美食更能吸引焦点，这里分享一些没事的拍摄方法。
第一：自然光是美食美食拍摄的关键。充足的自然光能够最大限度的还原食物本来色泽。但是多数情况下我们去餐厅可能会灯光昏暗，又无法坐在靠近窗户的好位置，那么不妨用大光圈来拍照，或者请朋友用手机帮忙补光，切记使用相机的内置闪光灯，因为惨白的光泽会让食物显得非常生硬，
第二：拍摄美食时，要巧用道具做点缀，除了餐具之外，道具也同样重要，餐巾.桌布.装酱料的容器，还有桌板.托盘.植物等等，甚至我们家里的电脑桌.杂志都可以让视觉变得丰富多彩，让照片看起来更加生活化。
第三：拍摄美食时，与人的互动可以让美食更加具有时间流动感。因为通过食物和人的举动，连接起来会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感。举例来说，拍一张平凡的蛋炒饭的照片，不如拍张人正在吃的时刻，看起来更有趣也更好吃。
第四：拍摄美食时用单反相机，让美食更具诱惑力。外出游玩时，通常携带的单反相机可以让美食拍起来更加完美。长焦镜头虚化带来的效果，会让美食看起来虚幻且突出主体。就拍摄美食时。不过要注意：构图的时候，在拍摄中切忌把拍摄的主题放在画面的中间，占据整个画面。剧中构图虽然能着重体现重要刻画的物体，但是一旦没有掌握好，容易使画面呆板
第六：拍摄食物时寻找参照物。参照物的标准能更好的衬托构图。没有寻找好的衬托物来参照物来衬托，拍到出来照片显得生硬而缺乏深度的感觉。
查看更多关于【单反相机入门教程】的文章
