1. 上海艾草园
NO.1 艾草双色卷
准备食材如下：面粉400克，艾草叶70克，酵母4克，白砂糖30克
具体做法如下：这是朋友送来的新鲜艾草，我把嫩叶摘下来后洗干净，用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分，把艾叶放进料理机里，再倒入150克，清水打成泥，再用纱布过滤，将汁挤出，这是滤出的艾草汁，200克面粉里放入15克白砂糖、2克酵母搅拌均匀，再倒入100克，艾草汁，揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟，面团醒好后再次搓揉，揉至表面光滑备用，另外再来和白色面团，200克面粉中放入15克白砂糖、2克酵母，再倒入100克温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟，醒好后再次搓揉，揉至表面光滑备用，将绿色面团和白色面团擀成长方形面皮，把白色面团放在绿色面团上面，再将表面擀平整，卷起来后再搓匀，均匀的切成馒头生坯，蒸笼里垫上不粘垫，再把馒头生坯放在上面，盖上盖醒发半小时左右，待发起来后大火烧开，转中火蒸12分钟，关火后等5分钟再揭盖即可！
NO.2 艾草鸡蛋饼
准备食材如下：面粉150克，艾草100克，鸡蛋2个，火腿肠2根，五香粉1汤匙，盐1茶匙，香葱3棵，胡萝卜半根
具体做法如下：艾草洗净，开水加一点小苏打，倒入艾草焯水30秒-1分钟，冷水冲凉（加入小苏打，可保持色泽鲜绿）加入和艾草齐平的水入料理机搅打成泥，香葱切碎，胡萝卜去皮切碎，面粉里加入鸡蛋、盐，倒入艾草泥、五香粉(艾草泥不要一次倒入，要分次倒入）搅拌均匀至无干粉、面疙瘩出现（用艾草泥或是水来调节）加入葱碎、胡萝卜碎再次拌匀，搅拌成面糊（面糊不要太稠，勺子挑起可以持续的流动）不沾锅烧热，用纱布沾油抹匀，用勺子舀适量面糊倒入锅中，迅速旋转锅体，让面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，呈圆饼状（要用中下火），看到面饼颜色变深，一面烙好后翻面烙另一面，直到两面出现饼花成熟为止，然后重复10-12步，直到面糊用完为止，取一张蛋饼，涂上适量番茄沙司或是其它酱料，放入一根火腿肠，卷起，卷紧，然后切段即可食用！
NO.3 豆沙馅艾草糍粑
准备食材如下：糯米粉180克，澄面30克，艾草粉10克，猪油30克，红豆沙140克，热水150克
具体做法如下：艾草粉用热水冲开搅匀，糯米粉中放入澄面、猪油，再把艾草汁倒进去，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，将醒好的面团平均分成小份，把小面团用手捏成小碗状，将豆沙馅放进去，把封口捏紧搓圆后稍加按扁，成饼状，全部做好后放进蒸锅里（蒸锅中事先垫上不粘垫，或在每个饼的下面垫上枇杷叶防粘），大火将水烧开，转中火蒸12分钟，蒸好后在饼的表面刷一层食用油即可！
NO.4 艾草发面馅饼
准备食材如下：艾草50克，面粉400克，豆沙200克，酵母4克
具体做法如下：先把食材准备好，豆沙平均分成10份，每份大约20克，搓圆备用，把艾草清洗干净，放入开水锅中，焯水两三分钟，捞起过凉，把艾草放入料理机中，加入白糖，再倒入适量温水，打成艾草汁，面粉中加入酵母，分几次倒入艾草汁，搅拌至没有干粉后，再揉成光滑的面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大，把发酵好的面团，揉匀排气，分成十份，取一份小面团，用擀面杖擀成厚面皮，放入豆沙馅，像做包子一样收口，按扁，再用擀面杖轻轻擀几下，依次做好后，盖上保鲜膜二次醒发十分钟，不粘锅加热，刷少许油，放入饼胚，盖上盖子，小火煎一会，翻面，盖上盖子，煎至两面金黄，用手按压一下，馅饼可以快速回弹就可以出锅了。
NO.5 艾草炒鸡蛋
准备食材如下：野艾草半斤，鸡蛋2个，食用油适量，食盐2克，生抽10毫升，水适量
具体做法如下：野艾草叶子摘洗干净控去水分，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液，锅中倒入水烧开，加入野艾草叶子开始焯水，焯水大约1分钟即可，艾草叶子捞出放入镂空的篮子里控去水分，锅中倒入油烧至六成热，加入野艾草叶子翻炒，将鸡蛋液均匀倒入到野艾草叶子上面，均匀撒入食盐来调味，等鸡蛋液底部定型翻炒此菜，直至将此菜烧熟即可，野艾草叶子粘满鸡蛋才好吃。
NO.6 艾草豆沙包
准备食材如下：面粉250克，艾草泥100克，酵母3克，豆沙馅150克
具体做法如下：酵母用温水化开，倒入面粉中，加入艾草泥，慢慢加水拌成絮状，和成面团发酵至两倍大，取出排气揉匀，下成大小一致的剂子擀成四边薄中间厚的圆片，包入豆沙馅，用虎口慢慢收口，收口向下整理成椭圆形二次发酵至两倍大，冷水入锅，大火烧开蒸15分钟关火，不要开盖，2分钟后打开锅盖取出即可！
2. 上海种艾草
1.蝴蝶酥。这是上海开埠以后，从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名，口感酥脆，有黄油香。（推荐国际饭店、沈大成、上海哈尔滨食品厂）
2.鲜奶哈斗。其实是已经风靡全国的鲜奶泡芙，只是这也是上海味道。表皮略酥，里面是满满奶油。（推荐国际饭店）
3.鲜肉月饼。普遍甜口的南派月饼的另类，肉汁饱满，皮脆而粉，还有加榨菜的。（推荐泰康食品）
4.杏仁排。顾名思义，有大量的杏仁加持，蛋黄黄油底料，脆而有味。（推荐沈大发、真老大房、上海哈尔滨食品厂）
5.桂花糕。糯米粉糕点染桂花香气和清甜，自然就有江南的况味，而上海是新派江南文化的代表，必须把她加进去。（推荐沈大成、老大房）
6.条头糕。也是糯米粉做的，只是条状，上面也是也撒桂花末。（推荐沈大成
7.青团。青团其实不只江浙有，闽粤也有，但是上海日常就当小吃，不只是清明节时令特产。因为加入艾草汁而呈现绿色，馅经过发展，不只豆沙，还有抹茶、肉松等新式味道。（推荐沈大成
8.萝卜丝饼。素的酥饼，加入满满的萝卜丝，非常清鲜脆口。（推荐真老大房）
9.掼奶油。用新鲜奶油制作，机械搅打，加入蔗糖，雪山状，甜酸且香，女生的爱。（推荐老大昌）
3. 上海艾叶文化服饰
河南自古以来，很重礼仪，传统的婚丧嫁娶以及现代的家庭礼仪社会礼仪都使河南的礼仪风俗在对古代礼仪扬弃的基础上推陈出新，更加丰富多彩。服饰载礼，重视礼仪的地方，对服饰的讲究更是不言而喻，河南是中华民族古文化的发祥地之一，从河南服饰的冠巾、衣裳、鞋袜、饰品，甚至儿童的服饰，如各地传统的婚俗中都穿红色旗袍，“背新娘”“抢亲”等，演变到现在很多地方穿西方婚纱，但是举行婚礼的方式还是我们传统的方式，并没有改变。我们的 礼仪，服饰习俗也在继承中变异。另外，河南很多地方的老人习惯在端午节的时候缝装着艾叶和香粉等的“香袋”让自家的儿童戴在一边胳膊上，象征避邪吉祥等，其发展和体现都可以说是中国礼仪和服饰民俗的一个缩影
4. 上海艾叶文化艺术品有限公司
上海艾草五月份到六月份开花
5. 上海买艾草
两种香皂产品成分不一样，硫磺皂内加了硫磺成分可以抑制皮肤的油脂和杀菌作用，而精油皂是由芳香植物精油和香皂混合之后用植物油提炼而成的
6. 艾草公园
寿昌江,建德新安江的最大支流,又因沿溪两岸艾草丛生,亦称艾溪。因而在建德在建设该公园时命名为“艾溪公园。”
7. 上海艾叶艺品专卖店
端午节最重要的当然是吃粽子了，早年上海人家遇到端午节吃粽子，基本都是自家包的，多数是甜的赤豆粽，或是纯的糯米粽，老上海有一大批宁波人，他们则更喜欢包碱水粽，家庭富裕的还会放几片肉。
慢慢就演变成现在种类繁多的粽子：没有馅的清一色的糯米是白米粽，吃起来时蘸绵白糖；糯米与其兄弟赤豆混作一团的叫赤豆粽；还有包精肉的肉粽和包蛋黄的蛋黄粽。
8. 上海艾草种植基地
那是端午节插在家门口的艾叶和菖蒲。
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