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    东北菜摄影(东北菜视频)

    视觉  2023-01-04320

    1. 东北菜视频

    东北经典炖菜如下:

    一,铁锅炖大鹅;二,猪肉炖粉条

    三,小鸡炖蘑菇;四,酸菜炖土豆

    五,鲶鱼炖茄子;六,排骨炖豆腐

    七,东北炖双鸭;八,大锅炖豆角

    九,玉米炖鸽子;十,冰糖炖肘子

    可以说是道道经典,营养美味,仔细描述每道菜的做法太多了,光看这名字都已经垂涎欲滴了

    2. 东北菜视频博主

    第一名,李子柒,来自四川粉丝量5000万➕

    第二名,潘姥姥,来自安徽,粉丝量2700万➕

    第三名,蜀中桃子姐,来自四川,粉丝量2100万➕

    第四名,乡愁沈丹,来自福建,粉丝量2000万➕

    第五名,康仔农人,来自广西,粉丝量1800万➕

    第六名,张同学,来自辽宁

    第七名,牛爱芳的小春花来自湖南

    第八名,大表哥,来自江西

    第九名,川香秋月,来自四川

    第十名,川味严太婆,来自四川

    3. 东北菜视频吃播

    1、李子柒

      2、野食小哥

      3、大胃王浪胃仙

      4、麻辣德子

      5、蜀中桃子姐

      6、Amanda的小厨房

      7、乡村胡子哥

      8、大胃mini

      9、密子君

    4. 东北菜视频教学

    1、小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡,粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌,是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮,味道非常鲜美可口,土鸡的肉质非常紧实有嚼劲,汤香味浓,很好吃。

    2、锅包肉

    锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉,锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片,蘸上面粉后,放入油锅里炸两面金黄后捞出来,锅里倒入食用油下入番茄酱,白糖,香醋,食用翻炒均匀后下入锅包肉,翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感:香,甜,酸,外脆里嫰,甜而不腻,非常好吃。

    3、猪肉白菜炖粉条

    猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单,有菜有汤,荤素搭配,非常不错。天冷了,吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块,锅里倒入食用油,油热下入猪肉煸炒出油,下入泡好的粉条和切好的白菜,大火翻炒均匀,加入食盐,生抽,胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感:香,咸,软糯非常好吃。

    5. 东北菜视频看他治牙疼怎么办

    东北的牙碜是指吃的东西里面有小的细沙子,或者是吃的东西里面有不干净的东西,硌的牙疼了,比如说以前的农村,稻谷和高粱米等没有机器,都是人工在土地上打的粮食,因为地里面有小石子或者是小沙子,捡得不太干净,做出来的米饭,吃着有时候就会硌牙,我们就会说这米吃的有点牙碜。

    6. 东北菜视频介绍

    1、将茄子,土豆,番茄洗净切成块状备用;

    2、将五花肉洗净切块;

    3、将五花肉做成红烧肉,盛出待用;

    4、锅内放少许油,油热后加入姜丝,将茄子和土豆倒入锅内稍微翻炒一下;

    5、加入锅内开水(以没住土豆和茄子为宜)加入老抽和盐,待锅开后加入红烧肉盖上锅盖小火炖10分

    钟;

    6、加入番茄再炖7.8分钟(最好等番茄炖烂,酸味溶入汤汁中);

    7、加入鸡精,大功告成。

    1、把白菜,土豆,干豆腐都洗干净,切好放一起备用。

    2、把姜,大葱,洗好,切好,备用!

    3、多到油,先炒姜,把姜炒出味!然后放葱,继续炒葱,然后到酱油!

    4、在爆锅后,一起把菜都倒进去!炒大约2-3分钟,放盐!

    5、到一碗水,继续扣上锅盖炖。

    6、大约在炖了10分钟后,可以根据自己的喜好放细粉。继续扣盖炖!炖到粉条好了就可以出锅了,这个过程大约10分钟左右!如果喜欢辣的,可以放点红辣椒吊坠一下,我们没放!

    7. 东北菜视频了又可以组什么词

    东北乱炖,又名丰收菜。

    素有"大杂烩"之意,将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美,是一道常见的东北家常菜。

    乱炖和东北其他炖菜还是有区别的,东北菜是很豪放,有几道固定的配搭是和乱炖不沾边的。比如小鸡炖蘑菇、土豆炖茄子、排骨炖豆角,猪肉炖粉条。。。不是炖菜都可称为东北乱炖的。

    8. 东北菜视频做法

    主料 6种

    排骨500g,土豆100g,西红柿1个,青椒1个,芸豆500g,茄子1个

    辅料 7种

    八角两朵,葱段5g,姜片5g,蒜片5g,香叶3片,桂皮1根,山楂酒10g

    调料 8种

    油适量,盐适量,豆瓣酱5g,蚝油5g,酱油5g,白糖3g,五香粉3g,鸡精3g

    烹饪步骤 19步

    1、排骨洗净冷水浸泡30分钟,拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等,腌制15分钟。

    2、各种青菜备好,茄子一个、西红柿1个、紫玉米1个、青椒1个;

    3、芸豆去掉两头拉去芸豆弦、小土豆去皮、洋葱半个洗净备用;

    4、玉米切段、茄子用手掰成小块、青椒、西红柿切块;

    5、小土豆一切两半,洋葱切块;

    6、各种调味料备好,可以根据自己喜欢的口味适量调整;

    7、蚝油、盐、豆瓣酱、酱油;

    8、锅里放油烧热后,放入腌制的排骨,洋葱翻炒;

    9、倒入酱油,加入少许水盖锅盖小火炖;

    10、将炖到7~8成熟的排骨捞出放在盆里备用;

    11、把芸豆放入锅中,炒蔫;

    12、再分别放入玉米段、土豆块,倒入清水和菜持平即可;

    13、再放入排骨段;

    14、加入豆瓣酱两小勺;

    15、山楂酒炖5~10分钟;

    16、下入切块,放入五香粉;

    17、放入鸡精、盐、盖盖炖3分钟;

    18、最后出锅前下入青椒和西红柿块;

    19、小火炖2分钟,收汁,放入葱段、蒜片。即可出锅。

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