对参数不熟可以利用快门优先模式。自己设置快门，自动曝光。一般来说抓拍的话只要设置较高的安全快门即可。
例如动物园拍鸟快门1/2000以上，游乐园抓拍一般1/320到1/1000等等。根据物体的移动速度和焦段自行调整。
至于大逆光照片，风光照可以通过HDR，摇黑卡等方法解决。如果是人像的话，用局部测光进行拍摄。当然很大逆光的时候人像或者静物还需要外闪以及反光板等。最简单且通用的方法是，用RAW格式进行拍摄。选择背景曝光正常主体欠曝，或者主体曝光正常背景过曝进行拍摄，之后再用LR进行后期调整就可以处理处好看的逆光照片。
夜景的拍摄属于难度比较大的一种，因为需要考虑到前景背景的曝光正常，又要考虑到如何才能让前景人物的影响清晰地留影。的确，这是多数人在游览夜景的时候遇到的难题之一。尤其是在使用相机的自动档拍摄的时候，拍摄时打开了闪光灯，使离相机较近的人物得到了正确的曝光，但是由于相机闪光灯范围有限加上曝光时间短，使得本来肉眼看来绚丽无比的夜景在相机中显得黑糊糊的一片。 这是因为远处的夜景在拍摄的时候需要长时间的曝光才能在相片上留下正常的曝光效果，而近处的人物因为闪光灯的照射只需要很短的曝光时间就可以了。所以在拍摄的时候最好使用相机的手动档，将快门调慢，同时强制打开闪光灯拍摄。在闪光灯闪过后建议人物维持原来的姿势直到曝光结束，这样就会拍出人物和背景夜景曝光都很正常的照片了。不过夜景人像拍摄并不是手动相机的专利，现在的数码相机都拥有夜景人像这个拍摄模式，也是使用慢快门、强制闪光这个原理来设置的。 在拍摄的时候需要使用三脚架固定相机，因为在对背景进行长时间曝光时需要保持相机的静止不动，这时三脚架就成为必需品了。2、夜间风景摄影 夜间风景摄影也就是夜景拍摄。愈夜愈美丽这句话对于夜晚的城市而言真是恰如其分的，不眠的城市有着丰富的色彩、鲜艳的灯光，由此夜景的拍摄成了摄影的一个题材。虽然相机拍夜景有困难，但我们可以靠LCD屏及时检察曝光情况，通过调整色温获得更满意的色彩，这样就为数码相机进行夜景拍摄提供了很大的便利。目前许多中高档数码相机都提供P（自动）、A（光圈优先）、S（快门优先）、M（手动）曝光的拍摄模式，此外大多数的数码相机都提供了场景拍摄模式，最常见的模式就是夜景模式和微距模式两种，还有一些数码相机提供了更细致丰富的场景模式，甚至可以获得傍晚、深夜拍摄模式等功能。 通过这类夜景模式一般情况下都能取得满意的效果，对于大多数的数码相机新手来说，采取这个方式进行夜景拍摄是最简单可行又具有保障的方法。拍摄夜晚的景致，三脚架就不是可有可无的了。当照相机架在三脚架上，用较慢的速度可以拍摄出汽车灯划出的光际或人群流动的景象。 当然，要想达到最好的艺术效果，黄昏后华灯初上时分暮霭余辉能有效地将建筑的轮廓分离出来，显出较好的层次感。追求艺术效果的摄影师会在同一位置采用二次曝光的技法，即黄昏时曝光一次，天黑后各种照明、装饰灯开启后再曝光一次，需要注意的是此技法在两次曝光过程中相机不可移动，每次曝光量取应曝光量的一半。 举例来说，第一次曝光时以某一光圈值测得需要1/60秒，则拍摄时用1/30秒，第二次曝光时测得需要1/4秒，拍摄景物时只用1/8秒。另外白平衡的运用也是非常重要的，选择不同的白平衡，将直接影响到照片的色调以及所表达的意境。一般来说不要选择自动白平衡，这样会影响到灯光固有的颜色，使之失去特有的色温感觉。如果是拍摄城市夜景的话，一般来说我们都会使用Tungsten(钨丝灯)白平衡，因为用这种白平衡比较接近灯光的效果。当然这也不是绝对的，视乎环境而定。
请采纳。
单反相机抓拍效果还是很好的，但是在抓拍之前，楼主一定要先吧相机的自动对焦模式打开，要是使用手动对焦模式，这样很有可能会导致抓拍不到最美的一张照片。开启自动对焦模式在镜头卡口的边上有个AF开关，只有把开关搬到ON那里就可以了。只要开启了自动对焦开关，就能很好的抓拍的自己想要的照片了。但是这样还不够，楼主要是想抓拍到好的效果，还需要设置为快门优先，只要把模式转盘转到S档上面就可以了。这样就可以了，因为快门优先是专门用来抓拍动作的。
抓拍技巧
使用数码相机抓拍运动场景：如果不熟悉手动部分就可以先用相机自带的运动模式拍摄，然后记录你拍摄成功的数据，多次总结，再用这些数据去摸索，就能提高你的出片率，具体拍摄就是用连续对焦，对准物体连续对焦，成功率颇高，如果想把动态物体凝固，那就用快门优先把，配合光圈。建议先不要用相机得闪光，用raw格式记录，还有二次修复的可能性。
1、攻其不备法
2、声东击西法
3、转移目标法
4、守株待兔法
5人取我舍法
6、盲目射击法
抓拍照片，其实就是用最快的方式拍下最美的或是最难忘的一瞬间。这样拍出来的照片，感觉非常省，具有真实感。
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P档，俺场景设置你需要的光圈快门参数。白加黑减。镜头设置成自动对焦，聚焦模式：伺机自动对焦。你试试。
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