• 分享好友 旅拍首页 频道列表

    白族有什么习俗?

    大理  2023-05-131010

    白族习俗白族家庭里,儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人,无论是否认识都热情接待。凡客人光临,必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼,具有一苦二甜,三回味的特点。为客人斟茶不能斟满,白族民间有“酒满敬人,茶满欺人”之说。白族就餐很讲礼仪,长辈、客人坐上首,晚辈依次坐两旁或下首,并随时要为长辈和客人添饭加汤,热情待候。白族婚俗当白族青年男子向姑娘求婚时,姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”;婚后第一个中秋节新娘要做大面糕,并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点,后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方,陪宾们便停下来,把嫁妆码成两大摞,让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。白族食俗白族多以大米、小麦为主食;山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。因鲜菜常年不断,白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜,腌菜的种类很多,除腌制鲜菜外,还做豆瓣酱、豆豉、面酱;剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花,加工烹制成各种风味菜。肉食以猪肉为主,除用鲜猪肉做各种炒菜外,还喜腌制年猪,加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天,白族都喜欢大锅牛肉汤,食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族,擅长水鲜烹调。白族大都喜饮酒,由于所用的原料和方法不同,酒的种类很多,制酒时常用40多种草药制成酒曲,制成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒,是专为妇女和孕妇制作的,据说有滋补和催奶的作用。饮茶是白族人的另一嗜好,白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”,一起床就喝茶,成年人都喝;午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”,内放米花和奶,包括小孩也要喝一杯。白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一,是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅,是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一,是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼,用发酵面团加佐料蒸制而成。白族节庆白族的传统节日很多,已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日,现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”(又称星回节)“蝴蝶会”等民族节日。 白族服饰白族男女都崇尚白色,以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣,外套黑领褂,或数件皮质、绸缎领褂,俗称“三滴水”,腰系皮带或绣花兜肚,下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区,每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包,荷包上绣着“双雀登枝”、“鸳鸯戏水”等字样。绣荷包是爱情的象征,它是白族姑娘聪明智慧的结晶。女子服饰则各地不一,大理地区多穿白上衣,红坎肩,或浅色蓝上衣,外套黑丝绒领褂,腰系绣花短围腰,下着蓝色宽裤,足穿绣花“百节鞋”。未婚妇女梳独辫子盘于头顶,并以鲜艳的红头绳绕在白色的头巾上,红白相衬,相得益彰。腰系绣花短围腰,更显得色彩鲜明,美观大方。已婚妇女改为挽髻。洱海东岸妇女则梳“凤点头”的发式,用丝网罩住,或绾以簪子,均用绣花巾或黑布包头。白族妇女有佩带耳环、手镯的习俗。居住在大理洱源县的白族妇女喜欢的一种头饰叫“登机”,它是姑娘心灵手巧的标志。 白族建筑白族民居建筑均为独立封闭式的住宅,有点像北京的四合院。一座端庄的民居院落主要由院墙、大门、照壁、正房、左右耳房组成。一般的建筑形式是:“两房一耳”;“三房一照壁”,少数富户住“四合五天井”,即四方高房,四方耳房,一眼大开井,四眼小天井。此外,还有两院相连的“六合同春”;楼上楼下由走廊全部贯通的“走马转阁楼”等等,真是五花八门,犹似迷宫。不过这种古老而又造价昂贵华丽的住宅已不被当地白族人采用了。现在多是一家一户自成院落的二层楼房。但雕刻、彩绘仍不减当年,而且有所发展。白族民居往往注重门楼、照壁建筑和门窗雕刻以及正墙的彩绘装饰。门楼是整个建筑的精华部分。门楼建筑艺术水平的高低,可以确实其主人的经济地位,也是一种光宗耀祖的标志。它通常使用泥雕、木雕、大理石屏、石刻、彩绘、凸花砖和青砖等材料组成一座串角飞檐,花枋轻巧,斗拱重叠、玲珑剔透、雄厚稳重的综合性艺术建筑。白族门楼建筑不仅富有民族特色,而且在建筑结构技巧上也独具风格。有的地方整个门楼不用一颗铁钉或其它铁件,而联结却十分牢固,几十年风雨如故,再装上两扇较有厚度的铁黑色木大门,甚是庄重威严。白族居民门窗木雕,无处不闪现着剑川木匠高超的手艺。一般均用剔透和浮雕手法,层层刻出带有神话色彩和吉祥幸福的白鹤青松、鹭鸶荷花、老鹰菊花、孔雀玉兰,以及几何图案。门窗的表面上还涂有褚红色的油漆,显得光滑明亮,古朴典雅。 白族禁忌白族家庭里,儿子成婚后即与父母分居;白族同宗同姓不通婚;为客人斟茶不能斟满,白族民间有“酒满敬人,茶满欺人”之说。

    查看更多关于【大理】的文章

    展开全文
    反对 0
    举报 0
    热门推荐
    优选好物
    更多推荐文章
    环洱海自驾从哪里进去?
    洱海一圈130公里左右,分东线和西线,一般采用顺时针环海,光线好,大理古城出发,从环海西路,环海东路绕回,有自驾车、电动车、自行车、游船多种环海方式,自驾就从大理古城一磻溪村一喜洲古

    0评论2023-05-13154

    我想照一家三口的那种亲子照,现在哪家儿童摄影有活动?最好推荐拍得好一点的
    我想照一家三口的那种亲子照,现在哪家儿童摄影有活动?最好推荐拍得好一点的个人觉得太阳部落真心不错很多人会选择去大理婚纱摄影,你知道为什么吗?      近年来很多人选择旅拍婚纱照,边

    0评论2023-05-1367

    大理海东景点及住宿推荐???
    大理海东景点及住宿推荐???海东镇现在是大理很热门的旅游地,它的景点很集中,小普陀、金梭岛、文笔庙,还有罗荃半岛离的很近。住宿可以是海景房,海东的海景客栈比双廊便宜,比较有特色的是

    0评论2023-05-1389

    谁能给我介绍一下大理都有什么好玩的地方,有什么好吃的?
    一、谁能给我介绍一下大理都有什么好玩的地方,有什么好吃的?大理主要人文古迹旅游景点:崇圣寺三塔·云南驿古镇 ·巍山古城·白族村寨周城(扎染之乡)·严家院·剑川木雕·千年白族村 ·云龙太

    0评论2023-05-13128

    无锡到云南大理丽江旅游?
    云南经典旅游线路:1.大理、丽江、香格里拉线;2.腾冲线,可纳入大理或瑞丽;3.西双版纳线;4.昆明周边、石林、九乡;5.罗平线,可纳入师宗;6.普者黑线,可纳入建水、坝美。昆明及周边(石林)

    0评论2023-05-13139

     ❀ 东尼 是不是全国最白的?
    一、 ❀ 东尼 是不是全国最白的?不是,纳尼!才是二、东尼怎么样技术实在不行,把我家胖子的头发弄的一塌糊涂,两边的头发坑坑洼洼的三、东尼·博赞思维导图系列-博赞记忆术 和 海马记忆训练

    0评论2023-05-13170

    大理古城租车攻略?
    如果您计划在大理古城租车自驾游,下面是一些攻略可以帮助您更顺利地租车:1.租车方式:在大理市内和机场周边有很多汽车租赁公司,您可以提前网上预订、通过手机应用程序或者现场租车,具体方式

    0评论2023-05-13110

    “摄”是什么意思?谁能解释下?
    摄 shè部首笔画部首:扌部外笔画:10总笔画:13五笔86:RBCC五笔98:RBCC仓颉:QSJE笔顺编号: 四角号码:51047Unicode:CJK 统一汉字 U+6444[1]基本字义1.拿,吸取:~取。~像。~影。~食。2.

    0评论2023-05-1387

    重庆到大理的自驾游路线?
    从重庆市出发,经重庆市-G85渝昆高速-昭麻二级公路-G85渝昆高速-G56杭瑞高速-大理白族自治州,到达大理白族自治州,全程1195.2公里。这段路全是高速一路的路况都很好很顺,但是车的质量要保证,

    0评论2023-05-12183

    四川好的摄影工作室有哪些?
    帆摄影吧,目前成都口碑最好。帆摄影成立于1998年。历经20年的发展,公司规模不断壮大,目前在国内外已拥有18家直营店,256家加盟店,4大专属品牌西南地区新人的首选。也是国内*早提倡婚礼一站

    0评论2023-05-1210

    洱海风景最好的地方?
    一、洱海风景最好的地方?在大理洱海观景,最好的地点是洱海东南一线,包括洱海公园、海东镇、小普陀、双廊镇等。1、洱海公园是云南省大理市洱海南端的一座公园,是游览苍山洱海风景区的第一站

    0评论2023-05-12135

    苗苗婚纱照首度曝光,看到她现身那一刻,终于明白郑恺为何娶她了
    苗苗和郑凯结婚是很多人意想不到的,虽然两人一直都有绯闻传出,但是大家都知道郑凯私下玩的还是很开的。桥瞎 当初和前任程晓h大家都很看好,特别是程晓h是非常喜欢这郑凯,两人在节目上也表现

    0评论2023-05-1277

    有人知道VIVID吗?听说他们家外景拍得不错,求真相?
    一、有人知道VIVID吗?听说他们家外景拍得不错,求真相?他们拍外景没有限制,你想去哪都行,只要能按订单规定的拍摄日期完成就行。他们也会跟客人沟通后推荐一些外景地。建议别去要门票的地方

    0评论2023-05-12192

    大理婚纱摄影,婚纱摄影哪家好?
    我觉得拍婚纱照重要的是看拍摄的效果如何,如果没有好的效果,其他神马都是浮云,所以一定要选择自己喜欢的风格。我也是在拍之前做了很多的比较,最后是在大理V8视觉拍的。他们的拍摄风格很多样

    0评论2023-05-12169

    海很浪漫的意思?
    海很浪漫的意思?海很浪漫是一种美好、浪漫的表述 因为在很多文学、艺术作品中,海被赋予了许多美好的形象,如湛蓝的海水、美丽的海滩、温柔的海风等等,这些给人们带来的感官享受和心灵愉悦,

    0评论2023-05-12169

    海南陵水十大景点排名?
    一、海南陵水十大景点排名?清水湾,香水湾,南湾猴岛,海洋公园,分界洲,大理瀑布,土福湾,椰田古寨,苏维埃政府旧址,吊罗山,南湾镇灯会、清水湾高尔夫球会…天涯海角鹿回头牙诺过,亚龙湾

    0评论2023-05-1134

    奇迹暖暖幻想之灵怎么获得 幻想之灵获得方式
    一、奇迹暖暖幻想之灵怎么获得 幻想之灵获得方式《奇迹暖暖》幻想之灵 获得方法:通关克洛里斯梦境:树之精灵获得幻想之灵是进化森之灵镜的材料之一二、奇迹世界2 克洛里斯钱袋任务怎么做把奥克

    0评论2023-05-11171

    大理五a景区有哪些?
    大理五a景区有哪些?大理5a景区有哪些?大理崇圣寺三塔,位于大理古城1.5公里处。是大理国时期的皇家建筑。曾有9位大理皇帝在此出家2020年1月17日,在云南省文化和旅游厅组织召开的“申报创建国

    0评论2023-05-1175

    重庆渝报招模特
    一般杂志封面内页的模特选用都是由编辑来定的,如果杂志有长期合作的摄影师,摄影师也会根据当期的主题推荐些合适的模特参考.所以既然你刚入这行不久,就先把现有的人脉关系深入做下去~将来认识的

    0评论2023-05-11174

    大理多人躺网红公路拍婚纱照,这一行为有多危险?
    大理多人躺网红公路拍婚纱照,这一行为有多危险?我们知道大理是一个非常美丽的地方,最近在大理又多出了一个网红地点,是在云南大理大学附近的一条公路上,在这里拍摄出来的照片会非常的好看会

    0评论2023-05-11131

    更多推荐